接下来两天，白棉视察几家包子店。

店长店员们没有见过她，她也没有表露身份，像顾客一样进店消费，观察店长店员们的工作态度，以及店内的卫生情况。

总体来说不错，是按照白棉制定的标准来执行的。

顾客们对包子店的评价也很高，不仅夸食物味道好，还夸服务态度好，大热天里店里更是一只苍蝇也没有，比其它小吃店干净多了。

店长听到顾客们的夸赞，笑得比吃了蜜还甜：“谢谢大家的信赖，这家店能有今天，离不开你们的支持！”

顾客们听到这话也很高兴，纷纷说道：

“那是你们做的好我们才支持的，像街尾模仿那你们店开的那家旺记包子，不到三个月就关门了，全是他们没做好。”

旺记包子从店面装修，到包子的味道，全是抄的白氏包子。

味道没抄好就算了，关键是不干净。

吃出头发指甲还算好的，有好几个人吃出了苍蝇，还有人吃到过老鼠尾巴，别提多恶心了。

听到大家对旺记包子的炮轰，店长笑了笑并没有附和。

白棉暗暗点头，赵菲菲的眼光没得挑，挑选的店长不仅能干，情商也很高。

其它两家店也没问题，毕竟这三家店都在赵菲菲的管理范围，她每月至少会来视察一次，来之前不会打招呼，就是要让店长店员们随时绷紧那根神经。

这种方式对店长店员们而言压力很大，但是每月的薪资待遇以及不菲的年终奖励，足以让压力变成动力。

要知道每家店都有评级，级别越高奖励越丰厚，没人会跟钱过不去，自然铆足劲拿高评级。

几天后，东大新生开学了。

白棉拎着一大包零食，跟白小勇一起来到他的宿舍，给他五个室友的桌上放了一堆。

室友们很不好意思，纷纷道谢后才收下零食。

白棉没有在宿舍多待，叮嘱了白棉几句就准备离开。

倒是白小勇第一次离家这么远，一想到放寒假才能回家，他心里涌起不舍的情绪：“二姐，你会经常来看我吧？”

白棉点头：“会的，你在学校好好学习，要是有事就给家里打电话。”

白小勇傻傻道：“咱家没电话啊。”

白棉笑道：“今年就会有。”

之前村里没有拉线，她想装电话都不行。

前阵子村支书说每个村部都要通电话了，今年电信局就会村村拉线。

这样一来，最迟年底就能给家里装一部。

白小勇红着眼睛把白棉送到学校附近的公交站，直到白棉搭着公交车离开，他才抹着眼泪返回学校。

姐弟俩来时很顺利，没有遇到糟心事。

没想到白棉坐在回去的火车上，就遭遇了一伙扒手。

这些扒手胆子格外大，偷窃财物被乘客发现，竟然面色不改抽出小刀威胁。

白棉猜到扒手不止一个，原本纠结要不要动手，就看到扒手盯上一位带孩子去大城市看病的年轻母亲，要拿走人家仅有的五百块医疗费。

“求求你，求求你，我女儿有心脏病，这是我们所有的钱了，求你别拿走……”