4. 加入牛肉丝煸炒至变色。

5. 放入胡萝卜丝继续翻炒，加入盐、生抽调味，炒熟即可。

功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，牛肉富含蛋白质。这道菜营养均衡，可补充身体所需营养，对预防肩周炎有积极作用。

四、黑豆核桃豆浆

材料：黑豆 30 壳、核桃 20 克、黄豆适量。

做法：

1. 黑豆、黄豆提前浸泡一夜。

2. 核桃去壳取仁。

3. 将浸泡好的黑豆、黄豆和核桃一起放入豆浆机中，加入适量清水，打成豆浆即可。

功效：黑豆富含蛋白质、维生素等营养成分，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E。这款豆浆具有补肾益脑、增强免疫力的功效，有助于预防肩周炎。

肩周炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

一、增加营养摄入

1. 保证蛋白质充足：蛋白质是身体修复和维持肌肉、骨骼健康的重要营养素。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物。例如，每天摄入适量的鸡肉、豆腐或鸡蛋，有助于维持肌肉力量和促进组织修复。

2. 摄入足够的钙：钙对于骨骼健康至关重要，肩周炎患者可能因疼痛和活动受限而影响骨骼的正常代谢。奶制品、豆制品、海鲜、坚果等都是良好的钙源。如每天喝一杯牛奶或食用一些杏仁，有助于维持骨骼强度。

二、多吃富含维生素的食物

1. 维生素 C：具有抗氧化作用，有助于减轻炎症和疼痛，促进胶原蛋白的合成。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等食物富含维生素 C。可以在日常饮食中增加这些水果和蔬菜的摄入，如制作水果沙拉或炒菜时加入青椒。

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2. 维生素 D：有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康有益。鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物中含有维生素 D。可以适当食用这些食物，或者在阳光充足的时候进行户外活动，让皮肤合成维生素 D。

3. 维生素 E：具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基的损伤。坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物富含维生素 E。每天吃一小把坚果，如杏仁或核桃，或者食用一些菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，有助于摄入足够的维生素 E。

三、避免刺激性食物

1. 少吃辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等可能会刺激身体，加重炎症反应，导致疼痛加剧。肩周炎患者应尽量减少辛辣食物的摄入，尤其是在疼痛发作期间。

2. 避免生冷食物：生冷食物可能会使血管收缩，影响血液循环，加重肩部疼痛。如冷饮、生鱼片等食物应尽量避免食用。

3. 控制咖啡和酒精摄入：咖啡和酒精可能会影响睡眠质量，加重身体的疲劳感，对肩周炎的恢复不利。患者应适量控制咖啡和酒精的摄入，避免过度饮用。

四、注意饮食均衡

1. 多样化饮食：保证摄入各种不同的食物，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类、坚果等，以获得全面的营养。避免单一食物的过度摄入，以免造成营养不均衡。

2. 控制食物量：保持适当的体重对于肩周炎患者也很重要。过重会增加肩部的负担，加重疼痛。因此，患者应注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食，保持健康的体重。

肩周炎患者可以喝以下几种茶：

一、桑枝茶

材料：桑枝一小把。

做法：将桑枝洗净，切成小段，放入茶壶中，用沸水冲泡。可反复冲泡多次。

功效：桑枝具有祛风湿、通经络的作用。对于肩周炎患者来说，能帮助缓解肩部疼痛，促进经络通畅，减轻炎症反应。

二、艾叶茶

材料：艾叶适量。

做法：取适量艾叶，洗净后放入杯中，用开水冲泡。

功效：艾叶有温经散寒、止痛的功效。可以缓解肩周炎因受寒引起的疼痛，促进肩部的血液循环，减轻不适症状。

三、木瓜茶

材料：木瓜干片适量。

做法：将木瓜干片放入茶壶中，用沸水冲泡。可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。

功效：木瓜有舒筋活络的作用。对于肩周炎患者，能帮助缓解肌肉紧张，改善关节活动度，减轻疼痛和僵硬感。

四、枸杞菊花茶

材料：枸杞子、菊花各适量。

做法：将枸杞子和菊花放入杯中，用开水冲泡。

功效：枸杞子具有滋补肝肾的作用，菊花有清肝明目的功效。这款茶可以提高身体的免疫力，缓解疲劳，对肩周炎患者的身体恢复有一定的帮助。同时，菊花的清热作用也有助于减轻炎症反应。

肩周炎按摩有以下好处：

一、缓解疼痛

1. 放松肌肉：肩周炎常导致肩部肌肉紧张、痉挛，按摩能够使紧张的肌肉得到放松，减轻肌肉疼痛。

2. 促进血液循环：按摩可刺激肩部血管扩张，改善局部血液供应，带走炎症代谢产物，缓解疼痛。

二、改善活动受限

1. 增加关节活动度：通过按摩手法对肩关节进行被动活动，可以逐渐增加关节的活动范围，改善因肩周炎引起的肩关节僵硬、活动受限。

2. 松解粘连：长期的肩周炎可能导致肩部组织粘连，按摩有助于松解粘连的组织，恢复肩关节的正常功能。

三、预防肌肉萎缩

1. 刺激肌肉：按摩对肩部肌肉有一定的刺激作用，可促进肌肉的血液循环和新陈代谢，防止肌肉萎缩。

2. 增强肌肉力量：适当的按摩可以增强肩部肌肉的力量，为肩关节提供更好的支撑，预防肩周炎的复发。

四、促进身心放松

1. 缓解压力：按摩过程能帮助患者放松身心，减轻因肩周炎带来的身体不适和心理压力。

2. 改善情绪：缓解疼痛和增加活动度后，患者的情绪也会得到改善，更有利于康复。

以下部位按摩可以缓解肩周炎：

一、穴位

1. 肩井穴：位于大椎与肩峰端连线的中点。按摩此穴可放松肩部肌肉，缓解疼痛和疲劳。

2. 肩髃穴：在肩部三角肌上，臂外展或向前平伸时，当肩峰前下方凹陷处。能疏通经络，改善肩部气血运行。

3. 肩贞穴：在肩关节后下方，臂内收时，腋后纹头上 1 寸。对缓解肩周炎引起的肩部疼痛和活动受限有一定作用。

二、肌肉部位

1. 三角肌：覆盖在肩部的肌肉。轻柔地按摩三角肌可以缓解肌肉紧张，减轻疼痛。

2. 冈上肌、冈下肌、小圆肌和大圆肌：这些肌肉围绕在肩关节周围，通过按摩可以放松它们，改善肩关节的功能。

三、其他部位

1. 肩胛骨周围：按摩肩胛骨周围的肌肉和软组织，有助于放松肩部，缓解肩周炎症状。

2. 上臂外侧：从肩部沿上臂外侧进行按摩，可以促进血液循环，缓解疼痛。