之所以有这么高的利润率，是因为他的蔬菜、鸡、鱼、猪等食材，生长周期大大地缩短，成本降低了许多。

再加上他的菜都卖得特别的贵，利润很高。

因此，他才有这么高的利润率。

至于目前省城的桃源饭馆，利润率更加的高。

因为目前省城的桃源饭馆，食材全都来自于他的玉佩空间。

而玉佩空间中的食材，根本没有什么成本。

以后，等到省城的食材基地搞好了，省城的桃源饭馆使用食材基地的食材，到时候省城桃源饭馆的利润率就会下降了！

不过没有关系！

到时候，他就会在省城开第三家桃源饭馆，或者去其他周边城市继续开分店！

分店开的越多，他赚到的钱就越多。

“利润率能够达到80%左右？！”

“利润这么高啊！”

“也就是说，营业额1500块钱，纯利润大概有6、700块钱！”

张立民是酒厂的厂长，他很快就算出纯利润。

李富贵在省城的饭馆，一天的纯利润，都能够赶得上普通一线工人一年半的工资了！

这纯利润也太高了吧！

“富贵，难怪你要在省城开一家饭馆呢！”

“原来开饭馆这么赚钱啊！”

杨连珍忍不住惊叹了一句。

“对了，富贵，那个郑永海，没有私吞饭馆的钱吧！”

张立民想了想问道。

“没有！”

“食材全都是我亲自购买的！”

“按照食材的消耗，营业额的确能够达到2000块钱左右！”

“所以，他并没有私吞饭馆的钱！”

李富贵摇了摇头说道。

根据之前的经验，他可以依据食材的消耗，大概地计算出饭馆一天的营业额！

所以，郑永海肯定没有私吞饭馆的钱。

“那就好！”

张立民放心地点点头。

“对了，爸，我有一件事情想要跟你商量一下！”

李富贵想了想说道。

“什么事情？”

张立民问道。

“我想要在饭馆里面安装一个座机电话！”

李富贵说道。