夏楚楚听了李大厨的话，心里一阵震动。她知道李大厨说得没错，

可是她就是下不了手。就在这时，秀秀突然开口了：

“李大厨，你别说了，楚楚就是个胆小鬼，她根本就不适合做厨师。”

李大厨看了秀秀一眼，脸上露出一丝不悦的表情：“秀秀，你这话可就不对了。

楚楚只是缺乏经验，只要她肯学，就一定能做出好菜来。”

秀秀冷笑一声，说道：“李大厨，你别替她说话了。

她要是真有本事，早就动手了，还用得着在这儿磨磨蹭蹭的？”

李大厨皱了皱眉头，正要说话，夏楚楚突然开口了：

“秀秀，你别说了。我知道我胆子小，可是我一定会努力的。”

秀秀看了夏楚楚一眼，冷哼一声，转身离开了厨房。

李大厨看着秀秀的背影，摇了摇头，然后转过身来对夏楚楚说道：

“楚楚，你别在意秀秀的话。她就是个急性子，说话不经过大脑。”

夏楚楚点了点头，心里却还是有些不安。她知道，要想让饭店的生意越来越好，就必须克服自己的恐惧…….

李大厨看着楚楚，微笑道：“楚楚，别担心，我教你一个方法，既能克服恐惧，又能做出美味的鸽子炖汤。”

楚楚睁大眼睛，好奇地问：“什么方法？”

李大厨神秘地笑了笑，说：“你先闭上眼睛，感受一下厨房里的氛围。”

楚楚依言闭上眼睛，深呼吸，试图平复心情。厨房里的喧嚣声逐渐消失，取而代之的是一种宁静的感觉。

李大厨继续说道：“现在，想象一下你正在炖煮一道美味的鸽子炖汤。”

“汤散发着浓郁的香气，你能闻到鸽子肉的鲜美，还有各种配料的香味。”

楚楚渐渐地沉浸在这种想象中，她似乎真的能感受到那道美味的鸽子炖汤的味道。她的心情也逐渐平静下来。

李大厨看到楚楚的表情，知道她已经克服了恐惧。他微笑着说：“好，现在你可以睁开眼睛，开始炖汤了。”

楚楚睁开眼睛，看着眼前的鸽子，心里没有了之前的恐惧。

她拿起菜刀，然后，她按照李大厨的方法，开始炖煮鸽子汤。

炖汤的过程中，楚楚一直保持着平静的心态。她用心感受着火候的变化，

调整着配料的比例。时间过得飞快，转眼间，一道美味的鸽子炖汤就做好了……