周至笑道:“这手艺活该你赚,就算你教会我我也不敢抓它的脖子,动作太快了。”
三爷清理掉甲鱼的肚内,将甲鱼丢回杨和的化肥口袋,又从一边泡菜摊边上抓了点调料:“再给你点党参红枣,枸杞熬几分钟就行,得起锅前放。”
“这甲鱼你拿回去用烫水泡,温度不能滚开,八九十度就可以,边烫边拿刀子试着刮,到皮子能刮下来就赶紧拿出来,因为再烫皮子就不好刮了。”
“剩下的就简单,和料理乌鸡汤一样。”
“乌鸡就我回家自己杀了。”周至笑道:“我就不给你杀甲鱼的钱了,”
说着举了举小调料包:“三爷,谢了啊!”
“你跟我客气个啥?!”胡三爷摆摆手:“你救了我这老腰,我还能收你这点钱!”
“那我们走了啊……”
“肘子你等会儿。”三爷突然想起个事儿:“开三轮车的车老板孙二毛你认识不?”
“挺熟悉,昨天还见过面呢,三爷你有事儿要找他?”
“你认识那就太好了!”胡三爷喜道:“是这样的,肘子你看我收鱼除了北门,要不去菜坝,要不马街,出脚怪不方便的,听说孙二毛要换车……”
“你还准备接手他那破车?”周至都无语了,那些破车本来就是跑乡镇跑残了才被邮电局淘汰的,然后又被孙二毛改造后继续摧残,车况周至都不敢深想。
“肘子帮帮忙问问呗。”胡三爷热切地道:“关键便宜。”
“我倒是可以让他给你挑辆好些的。”周至说道:“不过我提醒你啊,那些都是改装车,县里说不定那天就禁止上路了。”
“县里禁了不是还有乡下吗?!”胡三爷说道:“实在不行还能取发动机干别的嘛!”
“比如我这鱼摊子遇到停电咋整?到时候搞个备用泵也不错。”
如今才刚刚摆脱“新三年旧三年,缝缝补补又三年”的日子,像三爷这般精打细算的,也是不少。
“哈哈哈三爷有你的……”周至笑道:“那就等我消息吧!”
回到糖酒公司宿舍,小伙伴们已经都陆续过来了,先到的却是江舒意和梁红。
“哎哟红姐,怎么又黑了?!”周至见到梁红就忍不住打趣:“今天中午吃乌鸡炖甲鱼,要不你单坐一桌,免得大伙儿筷子夹到你?”
“找打!”别人这样说梁红要生气,可是周至和她调笑惯了的,梁红应对这种情况从来都是武力镇压,也不忌讳男女之别,抬起一脚就踢在周至的屁股上:“一个月不见就皮痒!”
这一踢反倒把周至踢得眉开眼笑:“哎哟,红姐你力气又大了。”
“梁红这个月在苦练篮球。”江舒意说道。
看来小伙伴们暑假晨练的习惯还保持着,每天早上应该都会在广场上碰头,知道彼此的情况。
“男生都打不过你还练呐?”周至说道:“你今天你来着了,可以好好补补。”
杨和一个人在河对面,A卷好些题都不会做,学习的欲望已经急不可待了,周至只好让江舒意先给他辅导英语,自己去楼顶关鸭关鹅顺便杀鸡。
梁红觉得有趣,跟着要去看。