冬笋全都埋在地下,那味道比春天的笋子少了一份苦涩,多了一份韧劲儿,跟兽肉炖在一起,那叫一个好吃!
冬天没有蔬菜可吃,冬笋不就是一道营养丰富的菜肴?足够补充身体所需的多种维生素和矿物质!
“什么......什么笋?”启一脸的懵逼。
这片树林一眼望去,连其他的小树都没有,哪里还有什么叫做笋的东西?
“你来,你们跟我来就知道了!”叶清心顾不上解释,拉着启的手一头扎进了竹林里。
挖笋有一个很讨巧的秘诀,他们是不会知道的。
冬笋生长的竹根上,深深的藏在土中,竹子会有几根主要的竹根,向四面八方延伸。
想要找到冬笋,看竹子的根部较为tu起的地方,然后顺着在挖下去,一定能找到冬笋的。
她找了一根比较粗壮的竹子,围着转了一圈儿,指着根部一个地方道,“启,你从这里往下挖,看到竹根,沿着根部继续挖。”
启拿着铜刀,上前“咔咔”几下,果然挖出一根满是泥土的竹根来。
“继续,继续往下挖!”叶清心有点小激动的说。
启挥刀,顺着竹根往下刨土,很快,救刨到一个小山包一样的东西。
“停,挖到冬笋了!”叶清心高兴的拍手大叫,“就是这个!启,你把它扒出来!”
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