“阙姨,我要两只小米辣。”
陈母有点懵。
这……千金小姐不都是十指不沾阳春水的吗?
不过,陈母从坛子里拿出了几只泡椒给蓁蓁。
蓁蓁在厨房里忙碌着,鸡爪去甲,洗净,焯水后,用笊篱沥干水分后放入大海碗中备用。
切少许姜片、小米辣和芫荽,蒜瓣拍扁后切碎。
以上材料全部和鸡爪放进大海碗里,加入白米醋、少许酱油,搅拌均匀,使鸡爪充分入味。
最后用一只碟子倒扣在大海碗上。
大功告成!
而辣条的制作更简单,陈家本来就有五香粉和辣椒面。
因为陈母爱吃辣,无辣不欢。
蓁蓁按照做凉拌菜的方式,做好了辣条。
当天晚上,众人见到这两碟新式的菜品,都忍不住尝了尝。
陈尘的眼睛亮了亮,显然和陈母一样,是比较