第223章 石祁的酒楼叫什么(1 / 2)

“咱们秋秋就是有出息!”

“才这么小就知道要和姐姐学习了!”

众人对于张云秋想要成为云舒这件事自然是非常满意,毕竟谁不希望有个这样厉害的闺女呢。

不过张氏还是非常慈爱地摸着三宝的头发说:“娘只希望你健健康康长大,不要像你大姐那么辛苦那么累。”

闺女厉害她很骄傲,但是如果有选择的话,她更希望自己是操劳的那个,自己的孩子只用快快乐乐的。

只有自家人的生辰宴会就这样欢声笑语中结束了,小寿星这一天也早早睡下,只有周公知道她梦里面成为了什么样的人。

天气慢慢变暖和,出来吃饭的人也渐渐多了起来。

尤其是云舒在菜式中添加了两种新的调味粉之后,对于来尝鲜的食客们又是不同的新体验。

这里面最高兴的就要属香满楼的天字号贵客们了。

云舒给挑选出来的十位天字号贵客都准备了一份十三香和五香粉,还专门写明了用量和怎么用。

还承诺之后每个月都会送一小罐子,送的份量大概够用个十来次。

“我家老爷子简直喜欢得不得了,他腿脚不好,不能时常出来,打包回去又容易凉了,这调味粉是真的送到老爷子的心坎儿上了!”

“我的老丈人也是喜欢吃香满楼这个味道,上次过来吃过一次之后就一直念念不忘,这下倒是圆了一个心愿。”

也有不少人过来专程问这调料卖不卖,贵一点也没关系。

“不好意思这些调料我们暂时不对外出售。”云舒说这话的时候语气里面还带着歉意,好像是真的很为难一样。

不过在她心中确实很坚定决定先不卖。

一是这个成本现在不算很便宜,自己是仗着有空间的药田才会这样使用,若是明码标价之后怕是有人舍不得买,或者买了舍不得用。

用量不够味道就有区别,到时候容易砸了招牌!

再一方面也是因为清水镇人不多,这调料若是不限量出售,对于香满楼的生意肯定有影响。

毕竟物以稀为贵!

到这个时候,那些天字号客人们更是觉得自己身份斐然。

每次走进酒楼都有全体小二们齐声欢迎,那派头就让人得意,尤其是大堂所有人看过来的时候,心中简直不要太满足。

当然也有喜欢低调的,只要和陈管事说一声就行。

“这个贵客制度比想象中的还要好!”王和泽看着最近两个月的收益,那些天字号的贵客消费明显更多了。

并且还新增了三个人。

这对于香满楼来说无疑不是一件好事情!

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除了本身客人增加,石祁也是每隔十天半个月就会过来香满楼一次,这一次还带着山水县的匠人——彭立宽。

“彭师傅您好。”云舒很是客气,听到这个有点耳熟的名字忍不住问:“请问您和彭立群师傅是……”

“他是我三弟。”彭立宽说这话的时候有那么点得意。

一方面是因为自己弟弟确实优秀,另一方面就是,自己也是一个不逊色于弟弟的人,见到清水镇的人对于弟弟的本事尊敬,那么对于自己只怕是会更加敬重。

彭家可以说是世代做工,木匠也已经成为了祖传本事。

“云舒姑娘,我听我三弟提起过你。”他受石祁邀请过来的时候,也是听说了云舒的名字,这个在三弟口中很厉害的小姑娘,让他忍不住有些好奇。

“彭老客气了,彭老客气了。”云舒连连拱手,现在的她虽说在空间里面学到了不少木匠的知识,但在德高望重的前辈面前,还是不敢托大。

石祁看着这互相恭维的样子都要起鸡皮疙瘩了:“大家都是熟人了,就别说这种客套话,听得酸兮兮的。”

“哈哈哈哈,都是熟人都是熟人。”王和泽知道这次石祁带着木匠过来也是要好好讨论一下修缮的事情,于是拿出之前记录的册子。

现在香满楼是两层楼,一楼是大堂,二楼是包间,在清水镇已经算得上是大规模了。

但是这样的酒楼放在山水县却只能算是一般,不少铺子都有这样的规格。

所以石祁想要盖个三层楼的酒楼,这样就和醉仙楼在高度上平起平坐了。

“现在醉仙楼三楼多是歌舞玩乐,有些庸俗。” 倒不是石祁不愿意做歌舞,而是自己这个县令之子的名头在外,着实是不方便明目张胆地沾染这些胭脂俗粉。

云舒很快明白了其中的意思:“石公子是希望在经营的内容上,与醉仙楼有所区别。”

“对,就是这个意思!”石祁一拍巴掌,看向云舒的眼神很是满意,这真是一个聪明的女子,一点就通。

云舒脑子里面转了一转,像是前世商场里面,除了吃东西的地方,就是逛商店和游乐场比较多。

但是在一个酒楼里面卖衣服显然是不太合适,更何况大户人家家中都有专门做针线的绣娘,不常在外面买。

什么生意既和吃食有关,又能让人们吃完了带走呢?

小主,

正好这会儿店小二们开始上菜,石祁尝过一口红烧肉之后眼眸都亮了不少:“王掌柜,这次的滋味怎么和上次的吃着有些不一样了?”

这说的就是调味粉的区别,不过显然石祁并不知道其中的奥妙。

这句话就像是提醒了云舒一样,她突然开口:“石公子,若是我这样的调味料对外出售,您会买吗?”

“买!当然买!”石祁几乎是脱口而出,“若是在家就能做出这样的滋味,岂不是每天都能够吃到了!”

但是转念他又反应过来:“不过,若是出售了这样的菜方,酒楼里面的生意不会变差吗?”

有这样疑问的不仅是他,一边的王和泽也是这样想的。

菜谱算得上是一个厨子一个酒楼扎根的秘方,若是这样的秘方泄露出去,谁还会来这里吃饭?

“我们只是出售打包好的调料包,就好像我们做红烧肉的时候,我们一共需要配置出三个调味包,第一个调味包在什么时候放,第二个什么时候放……”

云舒一边说着一边给众人举例,很快大家也明白过来这是什么意思了。

“那要是没有做出正确的味道呢?”石祁担心。

云舒莞尔一笑:“那说明他们并没有下厨的天赋,并不是我们调料的问题,所以我们可以将包间设置在三楼,二楼是大堂,一楼则专门出售这样的调料,也可以安排专门的厨子提供一些食用教学。”