“嗯？”云舒没想到为什么会突然这么问，但还是如实回答，“不会损失什么。”

“那就好……”顾晏舟松了一口气。

还有几天就是香满楼重新开张的日子了，云舒中心有了底气之后，准备按照之前的计划先继续。

一个就是年前讨论过的“贵客制度”。

给香满楼里面常来的食客们划分成几个等级，其中主要标准自然是过来消费的银子。

寻常人家断不能每天都过来吃，也不会一吃就是好几两银子。

于是有了这样的一个区分：

每个月在酒楼花费三十两银子以上的为天字号贵客；

每个月在酒楼花费二十两银子以上，三十两银子以下的为地字号贵客；

每个月在酒楼花费十两银子以上，二十两银子一下的为人字号贵客；

再往下就是普通的客官。

其实云舒很想说酒水的花费是不包括在这其中的，不过若是不喝酒，谁一顿饭能吃一两银子呢，那得天天好几个人来一起吃才能吃到三十两呢。

在这里王和泽也提出了疑问：“若是几个人一同来吃饭怎么算呢？”

“谁付账就算在谁头上，会在几百文上面纠结的人，也不会成为咱们的天字号贵客。”

这也是实话。

既然有了“贵客制度”，那肯定是有不同的优惠，比如会送一些最新的吃食，或者是酒水上面多买多送。

“会不会有人联合起来，就想要一个高等贵客的身份呢？”王和泽问。

“那也无所谓，不管是哪一个等级的贵客，咱们就是希望他能够多来咱们酒楼里吃，只要是愿意来，形式不重要。”

这也是云舒前世多年的经验。

没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？

既然已经确定了初步的规则，云舒问：“咱们酒楼里面有没有几位常来的客人？”

王和泽想也没想就脱口而出几个名字。

这都是摇钱树，挂在心尖尖上的。

云舒让陈管事拿出准备好的笔墨，亲手给每个人写帖子，上面表明了香满楼的开张时间，以及自己的挂念。