“大家就坐吧,面条马上就好了。”林妈妈让林方儒和小铭招呼大姨,慕清秋和可馨到餐厅坐下。
林妈妈端着一大盆煮好的过水面,放在餐桌上。
慕清秋一看,餐桌上放着一个个面码,中间放着一大碗炸酱,酱汁油亮,香气浓郁。
面码有:黄瓜丝,心里美萝卜丝,青蒜丝,香椿末,焯熟的豆芽菜,青豆嘴儿,白菜丝,芹菜末,生汆羊肉,烩什锦,干煸三丁,干椒豆豉,金钱土豆,生鸡丝炝锅,麻酱豆角,皮蛋豆腐,老醋,大蒜瓣,辣椒油满满一大桌。
小铭拿了一摞子面碗,林妈妈给每个碗里盛了一筷头手擀面,然后把不同的面码夹一些放在碗里,最后浇上一勺炸酱。
慕清秋看着这碗五光十色的炸酱面,让人瞬间垂涎欲滴。
她把面码、炸酱和手擀面拌匀,一入口,肉质细嫩多汁,面条劲道爽滑,满口香气味道醇厚,口感鲜美。
慕清秋忍不住一口接一口地吃下去,不一会儿就把炸酱面吃完了。
小铭又给慕清秋盛了一筷头面,慕清秋选了不同的面码,和着炸酱拌了一碗香气四溢的炸酱面。
“慕总,这皮蛋、豆腐和豆芽是妈妈亲手做的,你尝尝。”
慕清秋又把碗里夹了皮蛋,豆腐和豆芽。
这一碗味道和第一碗不同面码,同样好吃。
“林阿姨,你做的炸酱面太好吃了。”
大姨也跟着说:“是呀,这皮蛋,豆腐和豆芽做的真好,你也教教我。”
“行呀,我做的多,还有呢!一会儿你们带些回去。”林妈妈看大家这么爱吃,心里很高兴。
“妈妈,你也跟林奶奶学做炸酱面,我想每天吃。”可馨也喜欢上了吃炸酱面。
“呃,这我可不能保证能学会。”慕清秋对可馨做了个无可奈何的表情。
“啊,那我再吃一碗,我要一次吃过瘾。”可馨的话逗乐了大家。
“可馨,你想吃了就告诉奶奶,奶奶给你做。”林妈妈笑着对可馨说。
这个炸酱面简直不能再赞了,林方儒和小铭连吃了三碗,“妈,这次的炸酱面是我吃过最好吃的一次。”小铭边吃边说。
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“这次是豪华版的,当然好吃了。”林妈妈说:“除了麻烦费事没有别的缺点。”
一顿排场十足的炸酱面在欢声笑语中被大家吃的干干净净,一点没剩下。
林妈妈给每人盛了一碗面汤,“原汤化原食,吃了身体好!”
大家接过来喝了,感觉心满意足,通体舒服。
饭后,林妈妈把自己做的皮蛋、豆腐、豆芽,还有炸酱,装了满满一袋子给慕清秋带回去,林妈妈对慕清秋说:“想吃炸酱面了,把炸酱加热一下,配上自己