产婆也是,就二两红糖,就能下的去那个手,真是黑心肝的玩意儿。
真诚的希望国强能将两人绳之以法。
姜国芬并不知道苏凤兰心里的想法,她看四哥出门了,等了会儿后。
就对着坐着的苏凤兰道“四嫂,腌咸菜后面的事情还要做点什么啊?”
苏凤兰回过神来后道“先把坛子洗干净吧。”
姜国芬闻言点点头,就抱起角落的一个坛子往后院走去。
苏凤兰见状也赶紧起身来帮忙。
把几个坛子洗干净后。
苏凤兰又开始教姜国芬后院的菜要怎么处理。
比如黄瓜,洗干净的时候,先把两头削掉不要,它的味道有点发苦,不好吃。
等表面的水分晾晒干了后,就斜着切成厚厚的片,太薄的话,太阳一晒就没了。
厚点的到时候吃起来也好吃,全部切好后倒入一个大盆中,再加入适量的盐,把黄瓜搅拌均匀腌制五个小时。
到时间后,盆里会出现很多多余的水,把黄瓜捞出来装入另外一个盆子里,水就不要了。
再往黄瓜的盆子里倒入清水清洗一下,不然最后做出来味道太咸了也不好吃。
洗干净后,就捞出来控水,最后放入大的簸箕上面晾晒,基本是晒个两天,等到黄瓜皱皱巴巴的就可以了。
再用温水清洗一遍,跟