第313章 买下配方(2 / 2)

郑女士知道他心结解不开。

可任何人无法改变她想过好日子的心。

他们现在活得这么艰难,孩子也生活在社会底层,哪个当妈的不想住上自己的房子,有一份殷实的家业,每天回到家,不必跟房东纠缠,能够面对孩子的笑脸呢?

郑女士决心已定,给蔡金全打了预防针,就答应了楚榆卖配方的请求。

楚榆挺高兴的,去跟蔡阿伯说明了情况,蔡阿伯也没想到她会给两套房。

之前有人出五十万买他配方,他没同意,可五十万换成两套房子,哪怕总价值差不多,却也觉得两套房子更划算。

重要的是,这两套房子在同一栋楼,同一楼层,隔个电梯就到了。

到时候,他住小房子,儿子住大房子,抬头不见低头见的,父子总有和好的那一天。

双方签订好合同后,楚榆和楚湘就入店学习了。

怕耽误蔡阿伯工作,俩人都是早出晚归,见缝插针地学习。

楚榆颠勺操作,楚湘就在边上记录,把蔡阿伯说的每句话都记下来,好拿回去给舒蕙看。

楚榆嫌她效率低,给她买了台录像机来,她就能手持录像机,拍摄蔡阿伯的教习过程了。

有了录像,所有的解说更直观,姐妹俩也能反复观看揣摩蔡阿伯的制作过程。

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“做食物跟其他生意不同,食物是有温度的,厨师的温度、城市的温度、国家的温度,都能体现在这一盘小小的食物里。我蔡阿伯做了一辈子小吃,每一样小吃都做过几万次,做到要吐,还是怀着虔诚的心去做。人只要态度端正,做什么都能被人看到的。”

蔡阿伯语重心长。

楚榆觉得自己在上某个人生大师的课堂。

“蔡阿伯,你为什么不把鸡腿腌制好,等鸡肉入味,再放入油锅中。”

蔡阿伯笑笑,“这是我们港式鸡髀的精髓,用的是生炸的方法,有些商家为了省事,腌制好后下锅,以为能快点,殊不知,味道变了!得不偿失!”

楚榆总算知道,港式鸡排为何大不相同,原因是烹炸方法不同。

楚榆每天在旺仔冰室泡至少十个小时。

戴东林无奈极了,原想跟她过过二人世界,可她不是看金融杂志,就是跑证券交易所,工作日就天天去学炸鸡,回来后一身味道,洗头洗澡,等她全部洗漱完,总是夜半三更。

好几次,戴东林等她等的睡着了,她都没从浴室里出来。

戴东林委屈了,早上抱着楚榆不让她走。

“咱们难得见面,你就忍心丢下我?”

楚榆也觉得对不起他,但是没办法,不学到点真本事,约克翰的本土化就会失败,眼下约克翰最大的问题,就是没有拿手产品,没有本土特色。

楚榆寻思着,等推出早餐后,用舒家肉夹馍的配方,再加上港城的蛋挞、大脸鸡腿、丝袜奶茶、云吞等产品,多方改进,总能杀出两个单品来。

一家店有个主打产品,就够吃一辈子了。

约克翰要是能有几个主打,店里的食物经过厨房多方改进,面对西方快餐,就不会那么心虚了。

楚榆动力满满,天天往旺仔冰室跑,她也会做人,经过给蔡阿伯和阿婆带点伴手礼,给虾饺仔买点玩具,十天下来,双方磨合的不错,蔡阿伯力所能及,把知道的所有知识都传授给她。

楚榆的厨艺一般,也不太进约克翰的厨房。

楚湘更不用说了,今年刚高考结束,平日很少下厨,她们三姐妹里最