第352章 做豆腐蒸饽饽(2 / 2)

村长看太阳出来了,家里也用不上他们这些男劳力,就带着男人们去菜地出菜了。

二虎叔去羊圈喂羊了,这几天雪后山上没草吃,羊都没往外撒。

下午要杀两只羊,二虎叔有些舍不得,要给羊群再喂顿好的。

他把地窖里储存的胡萝卜挑走一担,去喂他的宝贝羊了。

今年他们五家一共泡了五十斤黄豆,两个大锅一起开火,厨房里热气腾腾,干了一上午,才把豆腐先后做好压上。

“行了,先压着吧!吃完午饭就可以掀包了。小凤,王新他妈,你俩先把米饭煮上,再烧个鱼,炖个大白菜。

一会儿去市里送菜的应该回来吃饭了。下午王新他妈和小豪他妈,你俩去菜地帮忙。

陈红、小凤有劲,留在厨房帮忙揉面蒸饽饽。你俩先把面发上吧,厨房里热,吃完午饭应该就能发好了。

陈红,你再拿点大枣来,店里的大枣不够了。拿回来先洗干净控控水,下午用剪刀剪开就用。”

这时候,郭婶才是大家长,家里家外都归她指挥,年轻的媳妇们听命令干活就是了。

陈红回家一趟,不但提来一大袋子大红枣,还提来五十斤秫谷子面,胶东虽然不蒸黄粘窝窝,但是有蒸发面年糕的传统。

陈红回来的时候,小凤已经开始和面了。郭婶不让用酵母粉,她喜欢用老面发面。

陈红也洗干净大枣控水,开始下手和面,不过她和的这盆面,不仅加了白糖,还加了牛奶,蒸出来完全是升级版的饽饽了。

陈红和小凤一共和了一百斤面粉,还和了几种带颜色的面团,累的小凤直甩胳膊。

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和完饽饽面,盖上笼布醒发着,陈红把秫谷子面拿给郭婶看。

“婶子,这些是我从济南带回来的秫谷子面,今年咱们试试用它来蒸发糕吧!”

郭婶一听笑了,“这就是你们那蒸黄粘窝窝的面子吧?

行,咱蒸一锅试试,也蒸一锅玉米面的,别让老祖宗适应不了新口味!”

“哈哈哈!哈哈哈!”厨房里的人都笑了,郭婶真有意思,第一次尝试,她老人家怕失败,也怕让陈红丢了面子,拿上供老祖宗说事呢!

男人们十二点半才回来,他们一上午出了四千多千蔬菜,已经都送去市里的大超市。

今年下雪,路上不好走,外地的菜进来的少,这可真是他们的好机会。

每斤蔬菜都卖到了最低三块五,最高五块的高价。

就这样还供不应求呢,他们一卸车,就有顾客排队等着买呢!

村长快速的吃完饭,“我去村里找人帮忙出菜,留下咱们自己吃的。

其余的,趁着价钱好,今明两天全出完卖出去,装进口袋的钱才准成。

天晴了,外地的菜进来,价钱肯定得跌,留给咱们的时间不多了。

老伴,晚上你们多做些饭,不行咱们打夜班,必须把果园里的青菜全出了。”

说完,把碗一推,穿上外套就去村里了。十分钟后,村里的大喇叭就响起了村长征集人手的呼叫声:

“紧急通知,紧急通知:村头旅馆急需三十个人手出菜。”