她从里挑了一块羊排,再一块净肉,回屋放盆里,倒了水泡上。
沈功旗从那次后,就没再提过想进山里捕猎了,可能也是被她当时朝着猎物冲上去的动作吓到了。
方诺倒是啥感觉没有,这看见肉,不得下手快嘛。
她想吃新鲜羊肉,那是一点没有错的。
等沈功旗买豆腐回来,她已经泡上羊肉回屋里了。
沈功旗把带回来的豆腐切块,拿一块干净的木板放院子里,把切好的豆腐散开放上面,等一会就全冻硬了。
“回来了,晚上我们吃羊肉火锅,我把肉都化冻上了的”方诺见他走进来说道
“可以,你想吃啥咱就做啥”沈功旗说道
“那你有啥想要吃的没?一块准备上”方诺问道
“我啥都吃,不挑食的”沈功旗说道
“行吧,等我把这件衣服补好,咱就去棚子里,先把要吃的蔬菜都摘回来,然后就可以先把羊肉炖上”方诺说道
“到时我们一块去弄”
“行,那你想坐过来暖一会”方诺说道
她把手上的衣服补好,用了二十分钟。
弄完把衣服叠好放进衣柜里,就穿上厚实的袜子下炕,穿上鞋子同沈功旗出屋去了老屋后院的菜棚子。
两人弄了些香菜、小白菜、苦菊、生菜、小葱,摘了满满一篮子,提着回了前院的厨房。
方诺把菜交给沈功旗去洗,她去看了下化冻着的羊肉,看化得已经差不多了,就烧上一锅水,把羊肉切成小块,然后放锅里焯水,还放了点姜片和料酒一块煮去腥。
等锅开后,再煮个十分钟,然后撇除汤面上煮出的浮沫,把羊肉捞出来用清水淘洗两遍。
然后换一锅清水,把羊肉冷水下锅,拍块姜放里,盖盖煮开后,转小火再炖煮一个半小时。
另外一块切羊肉片的羊肉她并没有现在就切出来,就怕没一会又给冻上了。
她给换了一盆清水继续化上冻,那边沈功旗也把蔬菜清洗好了。
往灶里添了两块大柴,就回屋里去了。
方诺回炕上,拿出毛线开始织衣服。
她这是给沈功旗织的,尺寸上次就知道了,所以她就按着上次织的针数来织。