“抬进去吧。”许掌柜吩咐了伙计一声,转身就要回后院。
“许掌柜。”
就在这时,苏槐忽然开口唤了一声。
许掌柜顿住了脚步,回身看向他问道,“可还有事?”
苏槐有些紧张,不自然的咽了咽根本不存在的口水,鼓起勇气道,“许掌柜,是这样,我家里还有不少的鱼虾,鱼在一两斤左右,虾子有拇指粗细。不知您这,收不收这些水货。”
“嗯,都有些什么鱼啊?”许掌柜没有直接回答,反倒是问了鱼的品种。
“有鲤鱼,大板鲫,鳊鱼和黄伢子。”家里有很多鱼,但是其他几种鱼的个头太小,苏槐就没有说。
“哦,还有黄伢子呢,这倒是个好东西。”
黄伢子其实就是汪刺鱼,也叫昂刺鱼,因其味道鲜美又营养,所以颇受大户人家的喜爱。但是集市上几乎是看不到的,因为早在出码头之前,黄伢子就已经被城里的大户人家预定走了。
想了想,许掌柜才开口说道,“这样,你家的黄伢子,有多少我照单全收,鲫鱼和鳊鱼,我这用的不多,每日最多收十条,至于鲤鱼,我店里是不用的。虾子倒是能全收,但是你得保证品质,每一只虾子必须有一指大小。”
“至于价格嘛,等看了货,我再给价。”
苏槐闻言,心里就是一喜,忙不迭的点头道,“中,等过几日赶集,我就把家里的鱼虾带来给您过过眼。”
许掌柜笑着点点头,转身便进了后院。
没了外人,苏槐激动的抬手做了一个胜利的姿势,“大哥,你听到没,我把家里的鱼给卖出去了。”
“许掌柜是看在野鸭和黄伢子的份上,才收咱家的鱼,要不然,这么大一家酒楼,怎么可能只用这么少的鱼。”
苏盛说得没错,同福酒楼其实有专门合作的渔民,而且除了全猪宴,酒楼还有一道很出名的菜品,那便是全鱼宴,全鱼宴一共有三十六道菜,分别用了十多种不同种类的鱼。
其中最受欢迎的一道菜品,名叫白玉翡翠汤。所用的原材料就是黑鱼,但是黑鱼极难捕捉,所以这道菜品的价格高达三两银子。
“原来是这样,那也没事,只要能把鱼卖出去就行,等回了家,也让小妹高兴高兴。”
用倒笼抓鱼的法子是苏月想出来的,苏槐自然第一时间就想到了她。
“不管多少,能和同福酒楼合作,自然是好事。”
说到这,苏盛还回头看了柳沐一眼,“有了合作,往后咱们就有了稳定的收入,你也能放心了。”
路上的时候,他和柳沐提过抓鱼的事,话是说出去了,但是他也没卖过鱼,心里自然也没底,万一没有生意,还是得另想法子。
现在就不一样了,和同福酒楼有了合作,不但是他,连同柳沐都同时松一口气。
几人正说话时,先前的那个伙计在门口喊了柳沐一声,示意他进后院去看着野猪过秤。
“哎,来了。”
柳沐应了一句,快步的跟着伙计进了后院。
野猪过了称,足足有两百斤,再加上野鸡,野兔和野鸭,总共得了两百零七两又五十六枚铜钱。