钱多多依旧笑脸相迎,走到瘦子厨师身边好声说道。
苏沐风则是面无表情,淡淡的看了一眼瘦子厨师,随后便将自己的目光放到了冒着热气的明月蛋上。
色泽金黄,焕发光亮,一层厚密蛋汁的里面包裹着许多的配菜,颜色鲜艳夺目,香味弥漫了整个二楼。
虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅,经过煎炒后的浓香散发开来,令人胃口大开。
“将蛋液混合面粉制成面皮,虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅,包成茶盏形状,点缀完整虾仁上锅蒸熟,其造型如同云朵抱月,故得名明月蛋。”
瘦子厨师双手抱肩,心高气傲的介绍着自己的拿手好菜。
虽然明月蛋是璃月的传统点心之一,但是因为新月轩所采用的烹饪方式,处理方法以及食材的选取,都要好上不少,所以味道自然也就提了上来。
仅仅从色相和香味来看,这道菜就已经很不错了。
苏沐风拿起了筷子,在所有人的注目之下,夹起盘子中的一个明月蛋,沾了一些酱汁,缓缓送入口中,细细的咀嚼了一会。
钟离等人全都屏气凝神,吞了口口水,目光直勾勾的望着苏沐风。
李师傅和钱多多也是死死地盯着苏沐风,眼珠子都快蹬出来了。
苏沐风尝品味了一口明月蛋后,便是缓缓放下了筷子。
此时,苏沐风脸上的表情依旧没有任何变化,让人无法看透他内心的想法。
一时间,全场鸦雀无声,只能够听到几人细微的呼吸声。
片刻后,苏沐风依旧闭着眼睛,没有说话。
“苏公子......味道怎么样?”
周围的观众都有些等不及了,钱多多更是迫不及待的凑上前,俯身询问道。
那李师傅也是双手抱胸,远远的望着,脸上写满了自信。
明月蛋,可是他的拿手菜,自从新月轩创办的时候,他就已经开始烹饪这道菜了。
经过这么多年的改良,对食材的改进,早就成熟到了一定程度,如今可以说是信手拈来。
苏沐风缓缓睁开眼,呼出一口气,拿起桌面上的茶,喝下一口,随后才望向众人。
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只见他缓缓开口说道:
“嗯......不错,相比于之前那些菜品而言,这道明月蛋无论是在味道还是口感上,都可以说是提高了好几个境界。”
此话一出,顿时在场的所有人悬着的心也放了下来。
钟离也是露出了一抹微笑,这道明月蛋可是自己最