顾念开始做馅料,她要做成两种,咸甜两种口味的南瓜饼。
甜的有流沙,咸的有肉松。
曾娘把南瓜放到锅里蒸后,她就在一旁帮着顾念做馅料,肉松很简单,家里都是在存货的,直接包进去就可了,就是流沙的比较麻烦了一点。
曾娘在一旁看着,时不时问上两句,顾念也没有私藏,把注意事项都跟她说。
顾念做好的流沙馅料让在一旁当木头人的沈九端到冰洞里冷藏着。
流沙馅料的作用很在,可以用来包包子,也可以用来做其它糕点,所以多做一些也无所谓。
第二盘的流沙是顾念让曾娘做来练手的。
曾娘不想浪费材料,每一步都很小心,虽然是慢了点,可出错率低,单单是一次就成功了。
顾念赞叹道:“曾娘,你简直是天生的厨师,这种天赋,我都自叹不如。”
曾娘提议道:“夫人,不如和一些面来包包子?”
“也行!多做一些放在冰洞里冻上。”家里有一个冰洞,曾娘是下人之中知情人之一。
“奴婢这就去和面!”
“去吧!”顾念站着有一些累了,沈九就为她找了来了一张高椅坐在案台旁边看着曾娘干活。
即使有人看着她,曾娘也乐在其中,完全没有觉得顾念这是监视着她。
顾念在一旁坐着,时不时和曾娘聊上两句,不知是哪一句话引起了曾娘的回忆,她的揉面的手停了下来。
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“夫人,若是有人向你打听我,能不能不要跟他们说出我的下落?”
顾念疑惑看向他,“为何?”
“我前些天在镇上知道我前夫家在找我。”
顾念蹙眉,她对于曾娘的过去,基本从她的聊天中知道了一个大概。
“他们为何要找上你?”
“没钱,还能为什么。”
“你们不是和离了吗,这还能找上你?”
曾娘叹了口气,“我那次见到前夫家的人后,奴婢就让刘管事帮奴婢打听了下,前夫得知我自行卖身后,就直接在打听我的下落。”
顾念眨了眨眼睛,示意她继续说下去。
曾娘讽刺道:“他们是想从我身上拿走我那点卖身钱。”
“无耻!”
“可不是!”
顾念安慰道:“你放心吧,我会吩咐下人的。”
“多谢夫人!”说着就要下跪了!
顾念连忙拉着她起来,“你要不背叛我,我就绝对不会亏待于你!”
曾娘喉咙咽哽,擦了擦眼角的眼泪,洗了手又重开始揉面。
锅里的开始漂出南瓜的甜香味,表示南瓜蒸熟了,连笼屉一起端起来放到一旁放凉,把揉好的面放到盘里醒发。
再重新拿一个盘,舀入糯米粉,再把蒸熟的南瓜倒进去,揉在一起。
曾娘做得认真,顾念被沈九叫出去了,都没察觉。
“何事?”
沈九递上一张纸条,她的肩上还站着一只鹰。