第347章 坐席(2 / 2)

安小五在边上坐下来,浑身上下连头发丝都带着疲惫劲儿。

这么几天她都没在这边守夜,但是依旧累的不行。要带娃儿,要干活,要送货,原本两个人干的事都让她一个人干,怎么可能不累?

她伸手把小鱼接过来:“头排马上结束了,二排赶紧去坐吧!”

“你呢?你咋弄?”

“我等邵平安回来一起。”

“这会儿那边没啥事了吧?”

“说是没啥事了,但是人还没回来,谁知道咋弄的。”

安玉梅站起来:“那你也找地方坐,吃了饭回去好好休息一下。”一连一个礼拜,熬的都够呛。

等头排席起席,邵平安也回来了。

垂在身后的孝布这会全部都盘起来缠在头上,跟安小五一起抱着小鱼找地方坐了。

刚刚坐下就看见在那转悠的邵忠明,邵平安喊了一声:“幺大,你吃了?”

“还没有呢!”

“那赶紧来,这还有个空位。”

“你们吃你们的,我等会儿 。”

“等啥会儿啊?厨房里的人都轮流着吃饭呢,你还等啥?”

再等就只剩下残羹剩饭刷锅水了。

邵忠明看了一圈,头排席吃完了,留下的帮忙的都开始干起来,彻底交替完了之后也没他啥事了,干脆就坐了下来。

趁着还没上菜,安小五不懂就问:“接下来就没啥事了吧?”

邵忠明道:“就是三天后回煞,不过那是老二家的事,你们不用管,回头我给交代到,看他们怎么弄。

然后就是烧七,烧完百七才算是彻底结束。”

这边烧七是从咽气的时候算,他们这等于头七已经过了。每七天祭奠一次。

七个七一共四十九天,除灵之后就彻底的结束了。

最重要的就是头七和百七,百七那天他们来一下就行了。

这么一说,安小五心里就有谱了,吃完饭就可以回去了。

邵平安伸手把小鱼接过去,在那里逗了逗。

之后就跟邵忠明有一搭没一搭的在那里说闲话。

没说几句就开始上菜,上坪这边的酒席,不管春冬秋夏,哪怕下着大雪,依然也是先上八个凉盘。

凉拌鸡块,凉拌猪肝,凉拌肚丝,青椒变蛋,红油根面角,酸辣蕨根粉,红油豆腐干,菠菜魔芋。

分量不算多,但是花样多。

安小五搂席最喜欢的就是一开始的凉菜和小炒,麻麻辣辣特别舒服。

趁着小鱼在邵平安怀里待着,她就赶紧填自己的肚子。

凉菜完事就是接连4个小炒,主要以素菜为主。里面加了点肉丝,

随后就是蒸菜,粉蒸肉,夹沙肉,小酥肉……

一个盘子上面一层是各样的肉,底下那就不是洋芋就是红烧苕。

完事之后还有一份甜米饭,这个是安小五的最爱。不知道人家厨子怎么弄的,她自己在家里也做,但是做出来的吃起来总是没有酒席上这种感觉。

最后就是两个下饭的小炒,一甜一咸一酸三道汤,再来上一盘米饭,这个酒席就到尾声了。

一桌子八个人,这么些菜基本不会剩。