这一路寒风刺骨,几乎将人冻透了。
高明启和李清还从来没到东来顺吃过东西,这年代寻常人家基本上一辈子都不会下馆子。
牛爷坐下以后豪迈地直接要了五斤羊肉,另有白萝卜、白菜叶和豆腐诸般配菜。
高高的铜锅起了火,鲜汤锅底的味道勾地人口水直流。
李清刚开始手足无措,坐在座位上不知道干啥,高明启主动替他调好了芝麻酱,在上面淋上酱油和韭菜花,加上虾油少许,一勺辣椒油。
拿筷子搅拌均匀,放在嘴里尝了一口,咸辣鲜香在味蕾中爆炸开。
调好了芝麻酱,高明启又剥起糖蒜,放在一旁备用。
此时现切的羊肉放在青瓷盘端上桌,透过肉片,青花花纹清晰可见。
羊肉薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。
汤底不多时就翻滚起来,三人不再等待,夹着肉片就开始了。
大冬天吃一回火锅,立刻将身子骨里面的寒气都激出去了,三人闷头大口吃肉,一个个吃得四脖子汗流,好不痛快。
高明启和牛爷一人吃了不到两斤,李清自己一人吃了三斤,这还不算配菜。
三人吃得舒坦了,齐齐站在店门口打了个饱嗝,而后对视一笑。
李清和高明启两人把牛爷和圈椅给他送到家里,然后牛爷就让高明启回家休息去了。
“这两天先别去店里了,回头我跟莉子说。明天一大早你就去找牛犇,把那东西好好瞧瞧,你要真捡漏了,可得来跟我说,咱以后可有的吹啦。”
牛爷高兴得不行,心仪的圈椅顺利拿下,自己徒弟还有可能捡漏一件好东西,当师父的脸上感觉特别骄傲。
“哎我知道了,师父。”
“行,回去吧。”
牛爷摆摆手,让高明启上车,他伸手从兜里掏出一把票子,塞到李清手里。
“兄弟,辛苦你啦,把钱收好了,回去好好休息。”
李清连忙推拒,虽然没数手里的钞票,可是那一张张一块,还有两块的,他平常干一个礼拜都不一定能挣到这些钱。
牛爷根本不等他拒绝,扭头就进了家里。
李清攥着这些钱,感觉心里有愧,中午吃了人家那些肉,不好意思再收钱。
高明启见状,拦住他的动作,没让李清追到家里还钱。
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“干爹,收着吧,我师父最好面儿了,拿出手的钱不可能再收回去。”
“行吧,不过这也太多了。”
高明启想了想,于是提议说,“我师父就