“对这个问题,我们有什么应对?”袁旭问道。
“一方面,我们在加大商品的差异化,借助鹏城的全球采购中心,我们增加了会员商店独享的一些国外商品,以此来筛选一部分高价值客户。”
“另一方面,食品类我们计划新增烘焙坊,同样也是出于增加差异化的初衷。”
周为民有些不好意思的说道。
事实上,对于会员商店目前的处境,零售事业部已经开过几轮会了,最终其实并没有很好的办法在短时间内迅速提升会员商店的业绩。
大家的想法,就只有苦熬着呗,对于袁总提出来的经营业态,大家自然不会怀疑最终一定会成功,既然最终一定能成功,现在又不太成功,那就说明,最终的成功,还需要一段时间的苦熬。
袁旭没有再继续追问,他自己也知道,作为一种对国内来说还相对较新的经营业态,大家思路上打不开也是情有可原的,强如窝尔玛,这几年的山木会员店不是也开开关关的摩擦个不停么?
“开始在设立会员商店的时候我们就曾经说过,会员商店,核心的资源,在于会员。”
“回到开始的时候周为民提到的那个话题,会员数量不够,那么,怎么去提升会员数量呢?”
“在我们的认知里,一家商店,覆盖的范围是有限的,一公里、三公里,顶天了五公里已经很不错了。”
“我们目前的这个数据表现,可以说是在我们的辐射范围之内,我们已经做到极限了。”
“那么,有没有想过,怎么扩大一下我们的辐射范围呢?”
“为什么我们在布点的时候,每个城市,哪怕是最早,品牌基础也最好的琴岛,也只布了四家呢?”
袁旭让大家思考了两分钟,继续说道:“互联网,是我们在正常方法无法达到一个范畴的时候,可以去试的一个地方。”
“为什么不将会员商店,搬到爱家商城去呢?”
袁旭的话说完,在场的人恍然大悟,很多时候,很多事情,其实就是一层窗户纸,没人想着去捅一下,其实捅一下,很简单。
“另外一个事情,是会员商店和生鲜超市一起需要考虑的。”
“继续加大我们自有品牌的品类占比!”
“会员商店目前自有品牌的占比,才只有40%,生鲜超市更是只有30%,这是远远不够的。”
“当然,我能够理解,目前我们的门店数量有限,自有品牌贴牌不好贴。”
“这就又提到了一个老生常谈的话题了,我们为什么要单打独斗呢?”
“背靠着集团这么大一个资源,怎么总是想着独资解决问题呢?”
“润家超市和便利店的采购,难道就不是我们集团的采购了吗?”
“实在不行,我们可以自己收购自己生产嘛!同样可以在满足自己的供应之外,进到润家超市和便利店的货架上。”
“我相信,这样双管齐下,供应商在自己掂量掂量之后,为了不给自己增加强有力的竞争对手,你的贴牌要求,他会想办法满足的。”
“今年我们会员商店的自有品牌占比,要达到45%,争取能上50%;生鲜超市这边,我估计你的自有品牌占比要是能到50%,应该就可以盈利了,当然了,饭要一口一口吃,今年目标必须要达到40%!”
润家会员商店,会员年费150元每人每卡,有这个费用,加上日常销售,总体上基本可以实现盈亏平衡。
但是润家生鲜就比较惨了,由于经营的主要品类是生鲜,而且其中又有大量的鲜活海鲜,第一家店开出之后,盈利还不错,但是开到第10家店的时候,总体上就开始出现亏损了,现在更是亏损大户,今年上半年已经累计亏损两个多亿了。
开会的时候,润家生鲜的管理层,话都说的少。
实体商业会越来越难做,尽管袁旭已经提前开始未雨绸缪,然而依旧压力山大。