第242章 鱼丸(1 / 2)

顾立夏拿手打了好几下。

拿擀面杖顺着一个方向搅拌,可以使鱼泥更加劲道。

搅拌好的鱼泥让江淮西用手挤成小丸子。

直接放碗里。

江秀杀一条,洗一条,速度不紧不慢。

等江文他们三个回来。

江文也去杀鱼了。

顾立夏把剁下的鱼泥,加调料,搅拌。

江淮南和江淮北也上厕所,洗手。

加入捏鱼丸,等江淮西三兄弟捏完鱼丸。

顾立夏将挤好的鱼丸放入开水中煮,煮到鱼丸浮起并变大,捞出,用冷水冲洗去除浮沫。

江文已经会了。

顾立夏歇下了,想加入,淮北不让,他们要做,顾立夏就看孩子们捏鱼丸。

歇好了,就去收拾鱼骨头,只要中间的脊骨,到时候熬汤喝。

没用的东西,鱼鳞,鱼杂,还有其他东西,收拾出来,放进厕所坑里,以后就是肥料。

终于杀完了,50块钱的鱼,大大小小一起42条。

留了两条。

差不多60斤,至于肉也差不多50斤。

江淮南说一共差不多700多个鱼丸子。

顾立夏想摆烂了。

宣布回屋睡觉,就走了。

江文没回去。

收拾这些。

煮丸子。

洗腾出来的坛子,糖麻叶也放进坛子里,放边屋。

一共放了3坛子。

然后,晾冷的鱼丸。

一层一层的铺到簸箕里去。

拿干净的布盖住。

搬到江淮南他们夏天的屋里去。

搬平车部件进屋。

等江文收拾完以后。

顾立夏过来堂屋。

将荞麦精面粉用水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,20个,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后等待冷却。

顾立夏喜欢吃素的。

做了醋蒜姜末汤汁。

喊孩子们都吃,一人一个。

淮西的分一半给二叔。

这孩子跟着顾立夏上班时间长了,不计较这些。

大方的很。

上次送枣以后,江淮南和江淮北商量了,以后一起送东西。

晚上睡觉之前,开始下开了第二场雪。

果然,第二天顾立夏问了系统,到了膝盖上了。

还在下。

顾立夏热牛奶,推起江文。

喝了。

穿戴整齐。

出了空间。

敲了过道门。

把江秀叫起,等江秀开了门,进了堂屋。

江文和顾立夏拿铁锹,江文拿方的,顾立夏拿圆的。

开堂屋门,江文铲一铁锹,用劲往菜地扔。

顾立夏放下圆锹,拿了厨房的小扫帚递过去。

又拿了江淮南他们屋的小扫帚。

江文向左。

顾立夏向右。

一人一把铁锹,一把扫帚。

江文喊了一声,“下大雪了,都起来扫雪了,出不了门了。”

没多久就听见了孙铁牛的声音,“这么大的雪,大丫,二丫………”

江秀烧了火。

江淮南他们也听见二叔的喊声了,但是江秀不让起。

她也看了,雪大,家冷,万一感冒了怎么办。

顾立夏回来让孩子们乖乖躺好,让江秀先煮葱白+姜片+红糖+红枣水,这几样一起的葱姜红糖水。

一人一碗。

又出去了。

雪厚了,速度很慢。

像今天这样的样子,江秀她们这些学生是默认不上学的。

会等家长把家里的雪清完之后,学生才带着工具去学校。

果然,江文和顾立夏,把院子里水泥过道的地方上的雪清理完之后。