江秀开了门。
喊了江文。
“二哥,你来一下。我有事找你。”
等江文进门,江秀关了门。
“二哥,二嫂她在城外的事情你知道多少?做了多久?能停了不做吗?你什么想法啊?”
江文愣了一下,瞬间反应过来顾立夏是怎么解释的了。“一点。我也不是很清楚。我们总共也去了没几次。一只手就能数得过来。”
“我不知道,大概从她10几岁以后吧。具体的我也不清楚。只知道我们也享受到了。所以,我没办法劝她的。”
江文边编,边想着空间的事。
自己是真不知道。
而且怎么和妹妹解释?
还不如直接推到西城外面的黑市去。
以后,家里有了东西,妹妹还能帮忙打掩护。
对于江秀而言。
江文说了一通废话。
江秀取出了衣柜里的布包。
“拿回去,放我这里不安全。我以后绝不过问这些事。你们要是愿意告诉我就和我说一声。不愿意也没问题。”
江文看着那个布包就懂了。
之前顾立夏把那个布包放到了客厅的博古架上。
江文也知道空间很安全,就没有管。
没想到,今天在江秀这里看到了。
既然,江秀看过了,放在她这里也不安全。
江文拿回了自己屋。
出来的时候,正好看到顾立夏圈鹅。
江文就猜测。
顾立夏肯定又不吃江家的饭了。
果然,圈鹅,顾立夏装模作样的洗漱。
回屋了。
回屋,顾立夏就开了衣柜。
果然那个丑丑的布包还在那里躺着。
拿着,一起进了空间。
把布包扔了进去,茶几的抽屉里。
顾立夏回屋洗漱。
出来, 去厨房做了冰糖炖梨。
梨洗净,削去外皮,将梨内核掏干净,把冰糖、川贝放到里面,在炖盅内加一点水,把梨放进去。将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时。
接着先做的是板栗焖鸡肉。
鸡肉洗净切小块待用、生姜洗净切丝待用。
(板栗切个划痕,放入沸水里煮一下就能轻松去壳了。)
干鲜菇提前放入清水里泡软。
(洗净再泡,这样泡香菇的水可以焖肉也很香)。
鸡肉里提前加入生姜丝、蚝油、生抽、海鲜酱、料酒。
将食材和所有的配料混合搅拌均匀,腌制15分钟入味待用。
锅热,锅底刷上少许油防止粘锅。
加入泡发好的香菇、板栗,倒入少许泡香菇的水。
盖上盖子,大火煮沸,转中小火焖30分钟左右,出锅前加入少许盐拌匀调味。
第二个菜是豉油鸡腿。
这道鸡腿做法是小朋友的最爱,色泽红亮诱人,鸡腿肉鲜香入味,非常好吃。
鸡腿清洗干净待用、生姜洗净切片、桂皮八角大蒜洗净待用。
准备料汁,盆里加入2大勺老抽、一大勺蚝油、一小勺盐、适量胡椒粉。
再加入适量的清水,混合搅拌均匀待用。
热锅凉油,下入生姜、大蒜、八角、桂皮和冰糖下锅煸炒出香味来。
倒入提前准备好的豉油料汁。
大火煮沸,煮5分钟左右,把料汁的味道煮香。
将洗净的鸡腿下锅煮煮20分钟,中途翻面,让鸡腿两面的上色均匀。
板栗粉糯香甜又营养,搭配上鲜香的鸡肉一起吃,馋。
蒸好的梨装到碗里。