就这么着!
大伙齐上阵。
肖宇这边则是专心致志的完成他的任务。
为了保证腌制料能够涂抹均匀一些。
这腌制过程采用的是两人一组的运行模式。
肉片规格统一。
一层一层的铺在大铁盆上。
铺上一层之后,撒上腌制料。
然后添点食用油。
再往上面撒上一些洋葱碎,香菜碎,增香提味!
然后再往上面铺上一层肉片。
就这么反反复复!
不需要特别的着急。
最主要的就是保证所有的烤肉能够完美的腌制成功。
这就是腌肉成功的秘诀。
细心,耐心!
普通人腌肉,掌握好这两个步骤,其实就没啥太大的问题了!
一共三十个大盆。
里面摆着六百斤烤肉。
各式各样的。
这中间还用高压锅熬着一锅大骨头汤。
肖宇想好了!
一会儿吃腻了。
整点刀削面,手擀面啥的!
大伙吃了之后,还能解腻。
生菜,苏子叶,大蒜。
这一套···
也给准备的非常妥当。
想吃蒜,自己扒。
纯是自助模式。
自己拿就行。
围炉烤肉。
几个人一桌。
支个小炉子。
烤就完了!
纯是自助餐风格。
现场还给准备了很多的饮料。
也都是超市常见的那些饮料。
节目组主打的就是一个接地气!
直接在后院,开烧烤派对。
外面天海挺冷的!
他们这边,整的热热闹闹的!
烤肉炉这样称呼它也不正确。
应该说是家庭版的烤肉锅了。
烧炭的!
节目组提前准备好了!
烧炭。
在这养炭。
正好,这时候腌肉也在进行中。
肖宇这就跟疯了似的。
两只手都快看不清楚残影了!
他很努力,也很认真。
这是刷经验的大好时机啊!
肖宇不敢歇着,就是重复操作。
刷经验。
全技能快速精通升级之后,刷经验特别快。
今天争取刷个烤肉精通到满级的程度。
肖宇不是白干活啊!
也是给自己多刷出来一个新技能傍身吧!
这边准备的很到位!
时间不知不觉的也过去了挺久。
大伙把肉处理好之后。
这就开始研究其它的事情。
清洗餐具。
节目组为了今天这顿聚餐。
买的都是新货。
自己管自己的餐具。
一人分一个铁盘子。
还有一个小夹子,一人一个小铁腕,还有不锈钢的筷子啥的。
这一套,整的相当专业了!
还有不锈钢制作的小汤匙。
整体来说,比较正式吧!
肖宇这时候没有什么大动作。
他跑到大幂幂她们那边帮忙了!
这边准备了五花肉卷金针菇。
还有这个干豆腐串。
还有烤苕皮啥的。
这些东西量也不算小。
今天高兴。
大伙肯定都得吃的不少。
节目组这些人啊!
为了今天中午这顿饭!
都拼了!
早上都没吃饭。
有的昨天晚上就禁食了!
就为了多吃点儿呗!
其乐融融的时候!
花花整了个音响。
在这又放上音乐了。
BGM听起来挺喜庆的!
他还在这张罗说:
“咱们这今天也算是过年了!”