其余人嘻嘻哈哈的笑出了声。
大家都同意的情况下,那接下来要说的就是其他的细节问题。
李秋池说道:“刚开始的时候,咱们是不能准确的知道他们每天能消耗多少豆腐的,所以咱们可是少做一点,既然做的少,在家里多加个灶和锅应该就能应付。”
“没错,开始的时候确实需要尝试尝试。”
“但是,我的想法是,咱们还是得把另外大量做豆腐的场地弄好,我觉得他们的豆腐卖得不会差。”
“就算他们豆腐卖得不多,但咱们家把豆腐皮和豆腐乳做起来的时候,也是需要不小的地方的,也不会闲置浪费掉,可以直接当做作坊。”
众人一致点头,然后李柱子说道:“要不你说的这个作坊就建在咱家旁边的空地上。”
“咱们要用地是不是得去找村长?”
“对,不过咱们村地广人稀,要一块地盖个房子作坊什么的应该是不难。”
“那地的事情就交给爹你去和村长那边说。”
“接下来就该说原料黄豆的事情了,咱家地里种的黄豆在这段时间已经消耗了差不多一半了,这其中还是夹杂着收来的那些黄豆使用的。”
“所以,咱们要收购足够的黄豆才能支持后续的工作。”
钱氏说道:“咱们家只要把收购黄豆的消息散播出去,只要价格合适,应当会有很多人来卖。”
李秋池想了想,说道:“黄豆也可以和祁关他们换,咱们家原本就有以物换物的卖豆腐方式,等我去和祁关说一说这个事,看他愿不愿意找黄豆来换豆腐。”
“这也行,和钱比起来,人们更愿意的是拿豆子出来换豆腐。”
她接着说道:“另外一个就是豆渣的问题了,等作坊开起来,势必会有很多的豆渣产出,咱家就算天天吃也吃不完,送人似乎也不好送,我的意见是拿来养殖算了。”
钱氏皱起了眉头:“小草,我之前和你说过,冬天没卖小猪的,而且冬天母鸡也不孵蛋了,除了这两个,咱们还能养什么?”
小桃花兴奋的说道:“养兔子!!”
钱氏瞪她一眼:“别捣乱,兔子是吃草的。”
李秋池倒是笑着对她说:“也有这种可能,冬季外面的草太少,兔子没得草吃有可能就吃豆渣了。”
“况且,也就是这个冬季的豆渣需要去考虑它的消耗,等明年小猪买回来,多买几头怕是还不够吃呢,实在不行,咱们就好好的保存起来。”
豆渣的事情到此就算是讨论完了。
然后他们接着讨论请帮工的事情。
村子里的事和人,李柱子和钱氏两人更熟悉一些,李秋池就不发言了,就看李柱子和钱氏两人商量要请哪些人来。
最后,他们夫妻的意见是若他家放开了手的去做豆腐,豆腐皮或豆腐乳,就要把和他们家亲近的人都给请了。
刚开始的时候,他们就只打算请两个汉子和一个妇人,做豆腐是个体力活,两个汉子很合适,至于妇人,帮着做一些细致一点的活计倒也很合适。