第151章 香椿芽(1 / 2)

不喜欢小孩子哭闹的李少才,刚一进屋就抱起了嘤嘤嘤的小狐狸,非常的双标。

李少才用手轻轻抚摸着小狐狸的毛,喃喃自语道:“还是小狐狸最可爱。”

小狐狸歪着头,伸出舌头舔了舔李少才的手,怎么看怎么乖巧。

陪着小狐狸玩了一会儿,李少才抱着小狐狸一起进了山。

春天一到,山里就会陆陆续续有越来越多的野菜长成,除了给兔子、鱼采摘草料之外,他们的菜谱也变得丰盛起来。

很多李少才以前见都没有见过的野菜,像什么榆钱、香椿、苋菜、荠菜、马兰头……

凉拌、炒菜、水煮、包饺子,鲜嫩好吃,不过,每年也就只有春天的时候能吃得到。

经过了去年的春天,本来一无所知的李少才也算是认识了一些野菜,可以帮家里摘点野菜回来了。

当然,不认识的野菜他也不敢摘,还是要小心为上的。

李少才进山的时候,山里已经有了不少人在忙活,李少才还碰到了带着蛋蛋一起干活的大宝。

李少才好奇的多看了两眼,蛋蛋年纪太小,很多大道理他根本听不懂,这个年纪的小孩就非常的随心所欲,但蛋蛋似乎非常粘大宝,一直在大宝屁股后面跟着,还知道帮大宝捡柴。

这段时间王逸飞不在村里,家里砍柴的活又被大宝和倩巧抢走。

李少才多看了两眼,不知不觉间,大宝这段时间似乎都养的壮实了不少,砍起柴来也毫不费力,已经完全不是刚来到村里时候瘦骨嶙峋的怯生生模样。

是个大哥哥了。

不对,已经是个成熟的会带小孩的姑父了。

大宝在专心砍柴,李少才也就没有喊他,开始在树林里穿梭,小狐狸跟在他后面跳跃在低矮的灌木丛里。

香椿树非常好找,香椿一旦到了发芽的时候,清风吹过,大老远就能闻到香椿的味道,闻着味找过去准没错。

李少才找的其实有点晚了,村里人基本上每天都会进山来挖野菜吃,香椿更是村里人最喜欢的,现在剩下的都是一些高处不太好够的香椿。

李少才费劲采了一点香椿回去,还割了不少的兔草和苋菜之类的回去。

见到李少才摘回来一小把香椿芽,倩巧秒懂,“爹,今天中午吃香椿炒蛋?”

“好。”

香椿炒蛋,简直是野菜一绝。

李少才以前不懂,为什么会有城里人驱车几十公里去挖野菜,那不是闲的吗?

但吃过了香椿炒蛋,李少才觉得自己大概也会去挖这样的野菜。

每天吃可能不行,但偶尔吃一次是真的绝。

倩巧拿着香椿去洗菜,李少才把兔草收拾出来喂兔子。

养了将近一年的时间,李少才家的兔子越来越多,在李少才他们家基本上一个月吃一两只兔子的情况下,还快速扩张到五十只左右的兔子。

兔子的繁殖能力,是真的强。

野兔可能比不上人工饲养的家兔,但也毫不逊色了。

其实鸡的繁殖速度也不慢,不过刚分完鸡也就一个冬天的时间,还得等它们发育一段时间。

喂完兔子和鸡,李少才去厨房看了一眼,倩巧已经洗完了菜,焯过水把香椿放到了一边晾凉。

李少才不会做饭,还是看闺女操作才知道,有一些肉或者菜,需要先焯一下水才能吃。