嘉宾们在上午四个任务区的比赛里共拿到201次切西瓜机会。
现在到了展示刀功的时候。
主持人把水果刀递过来,却没人敢接。
林知南:“这西瓜太熟,我不行。”
孟妍初:“没错,熟的西瓜很容易裂开,我曾经试过用一根牙签插进一个西瓜,西瓜直接四分五裂。”
高寒若慕衡他们也表示孟妍初这说法丝毫不夸张,他们也曾经用牙签开过西瓜,只要扎得深一些,直接能把熟透的西瓜劈开。
“还是阑珊来吧,我们相信医生的刀功。”
除了霍漠霆,全体退到一边。
霍漠霆勾唇,“宝宝试试?”
主持人一听,赶紧把小刀递到黎阑珊面前。
黎阑珊思考片刻,“试试就试试。”
黎阑珊接过水果刀,胸有成竹。
嘉宾们松口气,“我们阑珊一定行!”
桃花粉们——
【黎医生加油哇!】
黑粉岂能放过这个机会——
【真以为自己什么都行,医生的刀功和厨师的刀功能是一回事?】
【一刀下去就四分五裂,黎阑珊太过自信!】
【坐等黎阑珊翻车!】
“一般来讲,越是熟透的西瓜瓜皮越脆,果肉也越柔软,为了防止瓜皮脆裂带动整个西瓜裂开,一定不要将刀尖插得过深,先这样……”
黎阑珊说着将刀尖轻轻插入西瓜中间的位置,试探性的找到最适合的刀尖深度。
“当刀尖刚好在瓜皮和瓜瓤的交接处时,用刀尖围着西瓜横划出一条线。”
黎阑珊一边说一边绕着西瓜走,与此同时刀尖稳稳的保持平行于地面在西瓜上划过。
大家看得瞪大眼睛。
观众们更是恨不能拿尺放在屏幕上量。
【卧槽,这手也太稳了吧】
【这这这,几乎是平行于地面的一条线,而且整整绕了一圈,回到原点,这打死我都做不到!】
【我珊刀功秒杀米其林三星大厨】
黎阑珊又在这条线下面的八厘米左右的位置再次插进刀尖,划下第二条线。
重新回到原点后,在这条割出来的瓜皮上划一竖口,然后刀面贴着瓜瓤,再轻轻划开。
就这样极为稳妥的将西瓜中央的一整条西瓜皮完整的割下来,中间的西瓜瓤全露了出来。
【现在一共才用了3刀啊】
【卧槽,这牛X了】
【我懂了,下面只要沿着中间的瓜瓤慢慢将西瓜横剖开就可以。】
如观众们所猜到的一样,黎阑珊接下来小心翼翼的用水果刀一点点横剖中间的瓜瓤部分,因为瓜瓤非常软不容易裂开,且这一部分没有瓜皮牵动,不会导致整个西瓜裂开。
最终,黎阑珊用一百九十刀,一口气切完。
当导演指挥工作人员将西瓜上半部分抬下来的时候,现场掌声雷鸣。
【一不小心,黎医生又秀了刀功】
【黎医生这切西瓜的刀功不到米其林餐厅任职可惜了】
#黎医生 刀功#
#黎阑珊190刀横剖巨型西瓜#
沈晚怡气得放下望远镜,黎阑珊切个破瓜都能上热搜。