第249章 牛肉酱出锅(2 / 2)

夏晚倒是不知道,这个世界这个年代的人竟然这么嫌弃方便面!

果然跟她听老人讲过的历史,差别很大,她这会才有自己穿进平行世界的感觉!

这时,又有一人插话进来:“再者说了,我瞧你这酱里头加了不少牛肉呢,想必成本肯定低不了。再加上牛肉的供应量十分有限,就算你这酱好卖,到时候这购买材料也是个难事!”

夏晚原本心不在焉地听着他们的交谈,那些话语如同微风拂过耳畔,并未引起她过多的关注。

然而,当有人无意间提及牛肉供应量极其有限时,这句话宛如一道闪电划过夜空,瞬间让她呆立当场,心中涌起一股惊愕。

要知道,在这个特殊的年代里,牛可是农业生产中的关键力量,承担着耕田、拉车等重要任务,犹如家庭中的顶梁柱一般不可或缺。

人们怎么可能轻易将其宰杀用于食用呢?

想到这里,夏晚不禁暗自懊恼起来,自己之前竟然没有周全地考虑到这一点。

通常情况下,只有那些年老体衰、失去了役用能力的老牛,或者身患重病无法治愈的牛,才会面临被屠宰的命运,成为人们餐桌上的美食。

可即便如此,这样的牛肉数量也是相当稀少的。

倘若按照夏晚最初的设想,制作出美味可口的牛肉酱包,并搭配红烧牛肉口味的方便面,那么所需的牛肉量虽说不算太多,但想要获取足够的原材料,恐怕也绝非易事。

而且更值得一提的是,这个时代的人们普遍偏爱肥肉,觉得那才够香够解馋够营养;相比之下,牛身上大部分都是瘦肉,自然就显得有些不受待见了。

此时的夏晚神情严肃而专注,目光紧紧锁定那位发表意见的老师傅。

她不住地点头表示认同,诚恳地说道:“您说得太对了!看来这牛肉真不是那么好买到的啊,关于这个问题,到时候还得好好想想办法才行。”

不过转念一想,这些似乎应该是领导们以及采购部门操心的事情,毕竟她只是一名食品研究员,本职工作在于研发和改进产品配方,而非负责物资采购方面的事务。

众人几句话的功夫,夏晚又在锅里添加了不少材料,时间不长,酱料很快就做好了。

而酱料因为刚炒制出来,出锅就带着霸道的香气,让在场的人都忍不住咽口水。

夏晚看了眼时间,脱水蔬菜那边还差几分钟。

她看了眼围在自己面前的几个人,用勺子挖了一勺,递过去给比较熟悉的刘师傅。

“您尝尝这酱怎么样?提点提点我。”