老李头盯着眼前巨大屏幕上那张福鼎肉片的照片,泪水渐渐模糊了双眼。
时光荏苒,世事如梭,许多事物早已消逝无踪或面目全非;然而唯有这碗福鼎肉片,依然保持着当年的模样!
同样的色泽,同样的烹饪手法,同样的滋味!
老李头执着地亲自养殖猪,并制作福鼎肉片,原因其实非常单纯。
他渴望品尝到昔日父亲为他烹制的那种福鼎肉片的味道。
那是一种深深烙印在心底的记忆……
……
“这则故事的真实性已无法追溯,然而,历经悠悠岁月的洗礼,这道福鼎肉片早已深深扎根于福建闽菜的版图之中,成为其中不可或缺的瑰宝!”
“时至今日,这道古老的佳肴并未因时光的流转而褪色,反而展现出蓬勃的新生力量!福鼎肉片的从业者多达 4 万至 5 万人,其产值规模更是突破了令人瞩目的 10 亿元大关。”
福鼎肉片凭借其独特的魅力和卓越的品质,荣获了众多殊荣,如“中国十大特色地域小吃”、“福建十大小吃”等赞誉有加的称号!
“很荣幸,今天能够站在这里,亲眼见证第一届福鼎文化节盛大开幕!”
姜沫子情绪激昂地大声喊道,她的声音充满了热情与感动。
她稍微停顿了一下,然后继续说道:“追本溯源,我们这一届福鼎肉片文化节的重中之重,其实正如同当年其发明者吴旺三所做的那样,举办一场别开生面、精彩纷呈的美食争霸大赛!大家可以借此机会比一比,究竟谁家饲养的猪更优秀,用它们制作出来的肉片也会更加鲜美可口!”
说到这里,姜沫子提高了嗓音,并挥动双手向台下示意。
“现在,请允许我荣幸地邀请今天参与比赛的双方选手上场,让我们以最热烈的掌声欢迎他们闪亮登场!”
随着她的话语落下,现场响起一片雷鸣般的掌声。
顾畅和老李头对视一眼,轮到他们上场了!