沈道珺说:“严格按照配比,生产环境也得无菌级。”
邢东琻说:“嗯,这件事情明天问过付师傅再说吧。”
沈道珺说:“对,要经过付师傅的首肯后再做打算。”
邢东琻说:“反正只要是付师傅觉得能行,我全力配合。”
王政说:“这个任务就交给我吧,明天正好找付师傅蹭饭吃,我把泡菜带给他。东哥,赶紧给我装一罐子。到时候你的邢氏泡菜一炮而红,记得给我记一大功。”
“嗯,没问题,我这就去给你装。”
邢东琻装好泡菜后,沈道珺饭也吃好去洗漱了。
“阿政啊,泡菜放这个袋子里了,在桌上,明天记得拿。”
“知道了。”
第二天,王政早上就跟付师傅打了招呼说中午要蹭饭。
付师傅中午的时候特地给王政做了几个他爱吃的菜,王政神秘兮兮地拿出泡菜说:“付师傅尝尝吧,这个可是邢总亲手做的泡菜,我光是闻味道我就觉得饿。”
付师傅尝了一口说:“确实,你一打开我就觉得味道特别香。吃过之后更是觉得爽口开胃,想不到邢总手艺这么好!”
王政很认真地问:“付师傅,您觉得这个能不能当个开胃商品冷菜?”
付师傅想了想说:“咱们酒店也有泡菜,不过没有这么好吃。不过邢总那么忙,精力有限,一旦卖开了,要供得上才行。”
王政说:“沈总说,只要你觉得好吃,能上桌,就安排量产。”
付师傅说:“确实是不错,不知道量产的话,会不会口味上有出入。可以先让邢总先做一批,我们豪达旗下有自己的食品生产车间。”
王政突然有点担心如果邢东琻开始做泡菜了,会不会特别的累。
付师傅看王政发呆,他伸出手在王政眼前晃了晃问:“王总你想什么呢?”
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王政说:“哦,我怕他到时候太忙了。”
付师傅说:“这倒不必担心,有了配方,有了生产流程,交给工人就行了。生产上好好把控质量,邢总基本不用操什么心的。”
王政夹了一筷子菜说:“那就好,今天都是我爱吃的菜,谢谢付师傅。”
付师傅:“要谢啊,这泡菜剩下的你就送我吧。”
王政说:“没问题,我东哥,做了好几坛子呢!”
付师傅问:“真的吗?那能不能送我一坛子?我先挑几个熟客,让他们品品,试试水。”
王政说:“这个应该没问题。”
翌日王政抱着一个泡菜坛子送给了付师傅,当天,付师傅就找了几个熟客送给他们品尝。
反响极好,那些老板们平常都是大鱼大肉的应酬,一碟泡菜一人一筷子就没了。再要,没了。
有一个姓易的老板和付师傅非常熟,他打电话给付师傅:“喂?老付!那个泡菜还有没有啦?再给我弄点,我出钱买。”
付师傅为难道:“没有了,抱歉啊易老板。”
易老板:“哎呦,没有了怎么会没有了呢?你都拿出来给我们尝了,肯定还有的嘛!你这不地道啊!把我的馋虫勾起来了,你给我说没了,这像话吗!不管啊,再做点给我吃!”
付师傅说:“易老板,抱歉啊,这个是我们准备以后主推的一个菜品,我是觉得已经成了,所以才请您先享用的,我们这款泡菜已经准备量产了,到时候我第一时间通知您。”