能不知道的那么清楚吗？他就曾经为了这一口吃的被骗了钱不说，就是红薯那都是长满丁的那种，咬一口硬硬的，满嘴的苦味。

虽说之后他也学精了，但哪怕是没被人给骗过钱，那些红芋吃上两口也都会被他给丢掉的，那就是一个大坑，是一些人专门用来骗城里人钱的。

几人有一句没一句的聊着，红芋也到了翻身的时候了，于飞捏着每一个红芋的两头给挨个的而给们翻个面，期间还一个劲的吹着自己的手指头。

因为烘烤的缘故，红芋两头破皮的地方会流出许多水分，水分蒸发完以后就会留下一些半固体的糖分和淀粉的混合物，很烫的。

在另一面也给烧个差不多的时候，于飞的动作再次让小云看不明白，只见他把所有的红芋都丢到那个火坑里面，而后在上面薄薄的敷上一层土。

“这又是什么操作？”小云不解的问道。

“有的地方可能没有烧透，而这个时候火坑里面还有温度，再加上红芋外皮的温度要比内部高上不少，这样焖一下，里外都能熟透。”于飞解释道。

“哦！”小云点了点头。

……

趁着焖红薯的时间，于飞把摆放在大路上的那些红芋都给放到那辆三轮车上，待会需要拉回到晾晒架那边，稍微的晾晒一下表皮的水分就可以窖藏了。

虽然他没有窖藏这一想法，但是让这些红芋风干一下表皮，那也可以延长它的存放时间。

摆在晾晒台上还有一个步骤，那就是挑选一些破皮的，看起来不怎么好看的，还有那些小个的，可以削成红芋片，放在架上里晾干以后，那可是做稀饭的好材料。

红芋片子稀饭，那是于飞小的时候经常喝的一种北方面饭。

等于飞把那辆三轮车装满准备去扒烧红芋的时候，他发现已经有人先他一步了，张老头他们正一人抱着一个表皮黢黑的红芋在剥皮。

剥出来白生生的红芋瓤跟下半截的黑皮呈鲜明的对比，小云不知深浅，直接一口咬了上去，烫的直吸溜嘴，就那还说好吃呢。

“浪费啊！”

于飞见几人把那些碳化的外皮剥掉以后直接丢到地上，他挑一些干净的捡起来就啃，不是经常吃烤红芋的人不知道，粘在碳化外皮上的那一小层红芋是最香的。

只不过吃那有个副作用了，那就是嘴圈容易变黑，不过那个时候根本就没有人会注意到这个，吃到嘴里才是最实在的，至于嘴巴，那谁还不是那样呢？

“你就别丢人了。”石芳指着他的嘴巴说到：“你自己看看，一圈的灰印子，就是果果和小英子都比你干净。”

于飞咧着大黑嘴说道：“干净能当饭吃吗？小时候吃烧红芋哪个不是都把自己给弄得一嘴灰，吃慢了那都没有你的，讲究啥？”

说着他自己剥起来一个烧熟的红芋，把外皮啃的是啧啧作响，还一脸猥琐的表情，石芳下意识的挪了挪位置，想要离他远点。

小云倒是个好孩子，见于飞吃的香甜，她也犹豫着啃了一口红芋皮，嚼了两口，眼睛随之一亮。

很快，黑嘴圈家族又多了一个，看的石芳直皱眉头，张老头倒是笑呵呵的看着于飞跟小云两人探索怎么啃红芋皮才能啃的干净。

中午几人简单的吃了一顿午饭，继续着下午的工作，不过让于飞欣慰的是他终于不再是孤身奋战了，奥伟回来了，那他的工作就轻松了许多。

而于飞也多了一项他很喜欢的工作，那就是踹人，只要是奥伟这边一哼唧着偷懒，他立马就是一脚上去，所以在一块地的红芋被刨完的时候，奥伟的屁股上已经看不清原有的颜色了。

“哥，不是我说你，就这点活以后就被找我了，还不够我活动一下筋骨的呢。”

活一干完，奥伟立马就嘚瑟了起来，浑然不顾自己的屁股已经挨了多少脚了。

于飞翻了翻眼皮说道：“你是不是想说小活你不值当干，大活你干不了啊？”

“不是。”奥伟笑嘻嘻的说道：“大活不是有拖拉机吗？小活对你来说那就是张飞吃豆芽，要是再加上我那就不够吃了。”

“滚，待会吃完饭去挑红芋去，把不好看的，烂的全都挑出来，明天削红芋片子。”于飞回应了他一脚。