第555章 聚在一起吃火锅(2 / 2)

王承恩笑着说道。

“哦?大伴辛苦了。”

“朕记得这佛跳墙好像是一道福建的菜。”

“用海参、鲍鱼一类海鲜做的来着。”崇祯随口说道。

而一旁的王承恩则是记在了心里。

“对了,大伴。”

“你让人去找点木炭。找个可以煮食物的铜锅。”

“朕今日要吃一点不一样的。”

崇祯眯着眼说道。

自己要在这大明朝吃火锅。

虽然底料暂时很难做出来,不过不要紧。

可以一步步探索。

“让人把羊肉切成薄片。在弄点青菜洗好。”

“让膳食监熬一小锅入味的高汤。”崇祯摸着下巴一点一点的说道。

没有底料,高汤也可以。自己记得骨汤的火锅底料还不如高汤呢。

以宫廷御厨的水平,熬点浓郁的高汤应该很清楚。

崇祯在一旁吩咐,王承恩在一旁倾听。

多年伴君,让王承恩的记忆很好。

所有东西只听一遍,便记在了心中。

“皇爷稍后,奴婢这就去办。”

王承恩说完后再次风风火火的来到膳食监。

此时一众御厨正愁眉苦脸,不知道这“佛跳墙”,究竟是怎么做的。

“都听着,给皇爷准备好东西送到瑞贵妃的宫殿内。”

“羊肉要切成薄片,每一片,不能太大也不能太少。”

“把铜锅带上。”

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“熬一锅高汤,味道要鲜美!还有青菜。”

“点心,一样都不能少。”

随着王承恩的话,膳食监立刻忙碌了起来。

虽然不知道皇帝要这些东西干什么,但是他们不敢怠慢。

“至于这佛跳墙,立刻想。”

“咱家给你们提个醒。”

“这里面有海参、鲍鱼这一类的食材。是福建那边的菜。”王承恩提醒道。

他已经仁至义尽了,膳食监再做不出来,要是皇爷怪罪,谁也救不了他们。

“多谢公公提醒!!”

膳食监总管连忙带着大厨研究。

“用王公公说的食材,再配上合适的。”

“先做出一道菜来再说!”

膳食监总管知道,只要皇帝吃的高兴,到底是不是佛跳墙无所谓。

另一边,

十几名宫女端着火锅的食材已经来到寝宫内。

两名小太监也准备好了木炭。

“来,爱妃。”

崇祯看着这熟悉的火锅不由的高兴起来。

铜锅放在木炭上,加入膳食监刚刚熬出来的高汤。

还热气腾腾。

很快便沸腾起来了。

崇祯见状,脸上的笑意更加明显。

一旁的克里斯蒂娜搞不明白这究竟该怎么吃。

而崇祯已经将一盘刚刚切好的羊肉放入铜锅之内。

别说这御厨的刀功确实很棒。所有羊肉几乎大小全都一样。

不一会儿,崇祯将锅内的羊肉捞出,一口吃下。

“不错,不错,就是这个味道!!”

“可惜,蘸料差了一点。”

不过已经在大明,已经很不错了。

一旁的克里斯蒂娜有样学样的也跟着吃了起来。

“呼呼....,”

“陛下,这就是你刚刚说的火锅吗,真好吃。”

两人食欲大增,大快朵颐的吃了起来。