“是，昨天晚上不知哪个婶子又送了菜，我答应给楠筝做萝卜炖牛腩。”

老谭想了想，才说，“那我给你说个简单的做法，就清汤炖，萝卜去皮后对半切，牛肉切稍微大块一些，然后放去清水里泡个十来分钟，去一下血水。

接着加黄酒，葱，姜片一起焯水，完了之后，锅里重新加水连同萝卜一起放进去炖一个小时。

这时候把萝卜捞起来切成块，换锅，萝卜垫底，将锅里的汤倒进去，牛肉在最上面，继续炖个十来分钟，最后加入适量的盐和少许芹菜叶子，原汁原味的萝卜炖牛腩就成了。”

徐砚修认真的听着，完了，点点头，“我明白了。”

老谭笑得有些意味深长，“砚修啊，看你这样，知道的你是在研究做菜，不知道的还以为又是在探讨工作，看来我们姜医生魅力好大啊。”

“谭师傅说笑了，我就是觉得既然都决定一起过日子了，就该认真对待，做饭什么的她又不会，要我也不认真，那就是凑合过，那样的日子也没什么意思，您说呢？”

老谭赞同的点点头，“对的，那样过不好。”

......

两人聊着聊着，便来到了这里最大的农贸市场。

其实也不算大，就是要比工业基地附近的供销点大一些，因为这时候种植条件落后，市场上能供应的蔬菜种类一眼就能看完，家禽和肉类也有限。

不过，他们来得还算早，食材都还很新鲜，大家肚子里油水少，所以会更

“是，您说得对，不过，就算去，也不会只是孤男寡女，会有其他人同行，所以您放心吧。”

“那也得注意呢，我跟你讲，小妖精的招数都可多了。”

“是是是，我好像闻到烧糊的味道了，家里是有煮什么吗？”

“哎哟，你不说我都忘了，那锅里还有给我们家平平炖的鸡蛋羹呢，我走了啊，你可得记住了，离那小妖精远一点儿啊。”春苗婶一边叮嘱一边往外走。

徐砚修摇了摇头，见行李也收拾得差不多了，便准备出门去供销点买肉。

然后他刚走到路口就碰到了食堂去采买的车。

他想了想，也跟车去农贸市场。

老谭笑呵呵的看着他，“什么情况？今天不上班啊？还亲自去买。”

“是，要去省里开会，下午的车，中午吃了饭再走。”

“你啊，之前我是说让你娶个媳妇儿，过点正常的生活，一日三餐有人给你做碗热乎饭，结果还是你自己做，不过，也行，谁做不重要，生活有改变才重要，就像以前你哪会这样还亲自去买肉。”

徐砚修低头笑笑没说话，看着路边不断后退的树，心里若有所思，又看向坐在对面的老谭，“谭师傅，你跟我说说萝卜炖牛腩怎么做。”

因为家里的配料有限，肯定是没法和食堂那般做法。

“哟，要做萝卜炖牛腩啊？”

“是，昨天晚上不知哪个婶子又送了菜，我答应给楠筝做萝卜炖牛腩。”

老谭想了想，才说，“那我给你说个简单的做法，就清汤炖，萝卜去皮后对半切，牛肉切稍微大块一些，然后放去清水里泡个十来分钟，去一下血水。

接着加黄酒，葱，姜片一起焯水，完了之后，锅里重新加水连同萝卜一起放进去炖一个小时。

这时候把萝卜捞起来切成块，换锅，萝卜垫底，将锅里的汤倒进去，牛肉在最上面，继续炖个十来分钟，最后加入适量的盐和少许芹菜叶子，原汁原味的萝卜炖牛腩就成了。”

徐砚修认真的听着，完了，点点头，“我明白了。”

老谭笑得有些意味深长，“砚修啊，看你这样，知道的你是在研究做菜，不知道的还以为又是在探讨工作，看来我们姜医生魅力好大啊。”

“谭师傅说笑了，我就是觉得既然都决定一起过日子了，就该认真对待，做饭什么的她又不会，要我也不认真，那就是凑合过，那样的日子也没什么意思，您说呢？”

老谭赞同的点点头，“对的，那样过不好。”

......

两人聊着聊着，便来到了这里最大的农贸市场。

其实也不算大，就是要比工业基地附近的供销点大一些，因为这时候种植条件落后，市场上能供应的蔬菜种类一眼就能看完，家禽和肉类也有限。

不过，他们来得还算早，食材都还很新鲜，大家肚子里油水少，所以会更