笃笃——

面食坊和炒饭摊中间的窗户被轻轻地敲了两下，张大娘示意喻萱已经有人洗漱完出来了。

“好，我知道了。”喻萱点点头转身对苍溟说道：“那今天这边就拜托你了。”

苍溟比了个OK的手势，喻萱今天要给这些员工培训，炒饭摊全天都由他负责。

推开中间的隔断门，重新落锁后喻萱和五位新员工点头示意，她上下看一圈穿戴整齐的众人，十分满意。

“不错不错，看着精神多了。”

这些人与喻萱第一次见面都是在购买馒头的长队里，那时她们每个都蓬头垢面，身上挂着单薄的旧衣服，有些还打着补丁。

如今洗了澡，换了干净的工作服，脸上也多了些生气，不像之前那样麻木，死气沉沉。

在场的众人有些忐忑，毕竟她们身上穿的料子实在是太好了，崭新，柔软，透气，这样在过去根本是想都不敢想的。

“好了好了，不要想那些有的没有，我们要开始熟悉工作环境了，注意认真听哈！”

喻萱看出她们的不安，拍两下手把众人带进自己的节奏中，让她们停止乱七八糟的想法，跟着喻萱来到门口的水池边：“首先就是卫生问题，在工作间不可以脱下工作服的任何部位，尤其是帽子和口罩，另外以外出一次为准，每次进门先洗手，然后用纸巾擦干。”

喻萱一边说着一边演示，及时洗手倒是没什么难度，但接下来喻萱脑袋都大了两圈，她本以为会栽在面水配比或者揉面不均上，没想到认识工具的第一步就倒下了。

锅碗瓢盆还好说，到了电子秤直接难倒八成人，明明只有几个按键，却每次都有人按错按钮，本应该是开机但按到了去皮，然后一脸迷茫地看着喻萱问她是不是机器被弄坏了。

喻萱深呼吸，让自己冷静下来，这是末世，人们为了生存已经耗尽全力，不会有太多精力用于教育，不识字是正常的，有些科技水平的物品不会用也是正常的。

她思索片刻后决定用图片来表达工作步骤，她找出纸笔三两下画出简笔画，把它贴在电子秤前方的墙上。

这张简笔画把最简单的称量材料详细拆分，就算是新手比对着试几次也能留下一点肌肉记忆。

“有谁要试试吗？”喻萱对着简笔画自己讲解一遍如何使用电子秤，目光落在在场的五个人中。

大家你看看我，我看看你谁也不敢先走出来，喻萱也注视着她们，一时半会儿居然僵持住了。

站在最边缘的一个女孩纠结地绞着双手，紧张到呼吸急促，她咬了咬后槽牙，小心翼翼地抬起手：“请问，我可以试试吗？”

喻萱眼前一亮说道：“当然可以，放轻松，无论成功与否都不会产生影响的。”

“嗯，嗯！”女孩坚定地点点头，往前走两步站在操作台前，紧张地深呼吸，她记得第一步是打开机器。

她看了眼提示，手指在每个按键上拂过最后停在一个圆圈顶部带一条竖线的按钮，轻轻地按下去。

随着开机键启动，电子秤收到信号，液晶显示屏亮了起来，这个时候要准备面盆。

女孩走到旁边的橱柜前，手忙脚乱地打开柜门，从中取出一个大号面盆。

放置在中央，然后点击去皮。

她反复抬头低头，去皮键是汉字，相对而言更复杂难以记忆。

喻萱安静地望着她，反复比对了两分钟女孩才敢在去皮上点击一下，看到显示屏变成示意图上的标准模样，女孩松了口气，然后就是称量了。

用小碗把面粉一碗一碗盛出，直到显示屏上出现“2500”。