新鲜的木耳中含有卟啉,直接服用的话可能引发日光性皮炎。
所以木耳都要经过浸泡、焯水、风干等工序之后,才能往外卖。
因此还要增加一个处理木耳的车间,除了几口大锅之外,购买一天包装机就行了。
木耳对于老美这边来说,算是个新鲜玩意,吃的人很少很少。
但唐风相信,凭借他们龙华农场的名头,还是有不少人愿意尝试的。
只是愿意归愿意,不会做的话,当然就浪费了那些木耳。
不过唐风早就已经想好了方法。
回到农场之后,唐风联系了一个广告公司,让他们带着专业的摄影团队,来到了农场。
“唐风先生,不知道是要拍摄什么样的广告呢?”
对于能够和龙华农场合作,公司前来拍摄的几个人都相当兴奋。
只是唐风要拍摄的并不是广告。
“我想要拍摄几个短片,是制作美食的短篇。”
广告公司的几个人都相当惊讶。
不过拍摄广告,和拍摄短片根本就差不多,反正都还要经过后期的处理、剪辑等等。
他们更加好奇的是,唐风究竟会制作什么样的美食。
可当那东西拿出来的时候,广告公司的几个人都沉默了。
因为那只是一小袋黑不溜秋的东西,干巴巴的,像是风干的某种蘑菇一样。
“这东西叫做木耳,我拍摄的短片,就是教大家怎么烹饪木耳。”
几个广告公司的人,显然并不知道什么木耳,眼中还有几分明晃晃的嫌弃。
毕竟老美这边不吃木耳,也就只有一些华国人或者华裔,才会食用。
“你们不要看木耳的外形不好看,却是十分健康的食品,口感清脆,甚至可以当做减肥食物。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
唐风笑了笑,将干木耳拿出了一把,放进了盆里浸泡。
广告公司的人虽然对于木耳并不了解,也有些嫌弃。
但他们还是尽职尽责,架好了拍摄的机器,从浸泡木耳开始拍摄。
“温水浸泡十分钟左右就可以了。”
唐风笑着说道。
果然,浸泡的木耳逐渐伸展开来,恢复了原本的模样。
“哇,好神奇啊!”
几个广告公司的人都瞪大了眼睛。
泡开的木耳,就没有那么难看了,反而有些晶莹剔透的。
“泡开的木耳,可以炒菜,也可以用来凉拌。”
唐风将木耳清洗干净,焯水之后,加入盐、糖、鸡精、香油、醋和辣椒油,配上葱蒜,搅拌均匀。
“尝尝。”
唐风将凉拌木耳推到了广告公司的几个人面前。
他们几个拿着筷子,都还有些不敢吃。
最终还是其中一个人带头,闭着眼睛吃了一块。
很快,他就惊喜的瞪大了眼睛。
“果然很好吃啊!”
其他人一听,也都纷纷品尝了起来,随后就给唐风竖起了大拇指。
显然对于这道菜,他们也都十分认同。
“木耳里面不含脂肪,十分的健康,还可以用来炒菜。”
唐风微微一笑,仿佛一切都在预料之中。
他切了些藕丝,和肉片,加上木耳一同翻炒,便是莲藕木耳炒肉。