倒油,润锅。
猛火炉灶自带鼓风机,并且风力开到最大,火焰直接从灶里暴涨而出,有淹没炒锅的疯狂势头。
“嗞嗞嗞……”
这才两三秒钟,锅中的油脂就发出燥热动静。
夏安看一眼便点头,将切好的配菜撒进锅,旋即,拿起一个超大号篮子里,之前已经在沥干水的面条,全部投进了炒锅。
值得一说的是,炒面并不是用生面条,这些面条已经用烧开的水煮熟了。
而且,还有很细节的工序处理。
刚才这大篮子里的面条,都浸泡在凉白开里,因为冷水激一下可以让面条变得更加q弹,在大火猛炒之中也不易粘锅。
总而言之,细节就附着在一环扣一环的工序中,若想冲击高完成度,达到80%打底的发光底线,那首先细节就得处理到位了。
“轰——”
夏安一只手颠动大炒锅,一只手持握锅勺。
满勺的往炒锅里加酱料,加高汤底料。
于是,这些大小各异、雕丰富的面条,由本来的白色,迅速变为了炒面的金黄色泽。
与此同时!
惊人的锅气,形同瓦斯炸弹在夜市摊附近炸开。
周围一层沉浸于夏安现场烹饪演绎的食客们,突然间就觉得脑壳子都被气浪掀飞一样。
“红锅了!”
可刘诗萌等四人。
还有孟玉璐,以及在观看广场转播大屏的樊老、杨老。
作为名厨。
他们更为在意的是,此时夏安身上的异常。
只见浑身爬满熔岩纹身般的夏安,被他持握片刻后,就渐渐变为“红温”外观的炒锅。
众人一个个瞠目结舌。
文朝卿挠挠头:“我也能用红锅进行颠锅烹饪,但为啥夏老板的这手‘红锅’,和我的不一样?”
岂不是这样么。
单纯的红锅就罢了,夏安、炒锅和灶台附近,充溢着一股不太正常的白色蒸汽,乍一看,还以为是某锅炉房,空气与环境的温度极高!
“那只可能是……”
刘诗萌、唐景翰和路祖光,互相对视一眼,心中都有个明确的答案,呼之欲出。
“爆炎蒸汽体!”
蜀地,酒店里。
京妮娜深呼吸后,一字一顿道:
“他居然有这种体质?!”
伍竹、项世麟都面色复杂。
原以为只是个平平无奇的夜市摊主。
谁知道他走的是,全球独家的古菜品重现赛道。
原以为这个夜市摊主会在曝光后,渐渐的黔驴技穷。
谁知道他今晚又叒展现了几手精湛的古绝技。
原以为……
“那夏老板能把爆炎、天雄火焰车轮绝技,掌握到那般精湛的熟练度,顿时有理由了呀!”
项世麟感慨道:
“谁知道夏老板,居然还有‘爆炎蒸汽体’这种体质?”
伍竹身为朱雀厨师的后人,自然了解爆炎厨师亚刊,了解爆炎蒸汽体。
昔日的黑暗料理界五虎星,如颜先、凯由,不弱于凤凰八仙,如亚刊、密拉和朱七,只稍逊一线,但临场发挥上佳的话,也完全有可能战胜凤凰八仙。
而伍竹据他朱雀厨师的爷爷说。
爆炎蒸汽体似乎与超触觉神级天赋有相当紧密的联系……
想到这,伍竹暗自骇然。
难道说夏老板或许已经掌握着【超触觉】?
夜市街现场。
又一勺高汤下锅,炒锅弥漫出浓郁的水蒸气。
惊人的异香,由此在人群中炸开。
“完工!”
“出锅!”
夏安神情不变,把炒锅用力一颠,一震,满锅金黄色的炒面便顺势翻腾而起,然后呈现优美的抛物线,直直地落在了旁边工作人员准备就绪的大型容器里。
叮!
悦耳的面板音效,响彻在夏安耳畔。
听到声音,夏安心中就默默地想:“似乎这把稳妥了?”
他刚想拉开面板查看菜品完成的具体资讯。
谁知道。
一大锅炒面才落在容器里,过了两三秒钟的样子,神圣的料理光芒便冲天而起。
目睹此景,饶是夏安已经渐渐对“发光”这件事脱敏,可此时此刻,这一次发光意味着他达成征服模式的所有目标,稳稳地把厨艺生涯第一个极限点收入囊中。
“我解锁点出的极境能力,会是啥呢?”
夏安已经不禁畅想。
至于将极限点,具体氪在六大基本功的哪项上,夏安内心已有抉择。
就火候了!
他已身负【爆炎蒸汽体】这种体质,不继续在火候领域开拓,点出啥更高级更劲爆的能力,简直浪费了如此体质。
何况,他已经在面板上点出【爆炎】、【天雄火焰车轮】两门绝技。
虽说都没强行氪属性点升级就是了。
但既然已经在孟玉璐这,知晓了每一位厨师的“极境能力”都乃独一无二。
夏安便心生强烈的好奇。
他这身“绝技”包括“体质”,都是隔着时空把爆炎厨师亚刊cos在现代美食界的样子,那么由此拓展衍生出来的极境能力会是啥呢?
而且,孟玉璐说了。
这群“古代”厨师并没有什么极境能力的说法。
似乎就从某个时间点开始,美食界和所有厨师的技能树天赋树被拓宽了般。
阳泉酒家前贤名宿认为是以刘昴星为首的主角团,收集八件传说厨具,打开了某扇神秘大门,使得世界升格了。
所以,这个极境能力一定脱离了小当家和食戟之灵原著,夏安没有资料参考,根本预想不到的。
……
另一边,冲天神圣之光在深镇夜市上空缭绕几秒钟,才在无数人的注视中突然间消散。
出现的突然,离去的也突然。
“这、这是某种灯光特效吗?!”
神州人只是惊叹,欣赏。
但对于因为免签政策而大批来神州旅游的外国人来说。
此情此景。
此时的震撼心情。
已然是毕生都会深刻的记忆。
娜塔莉亚无法相信:“莎米拉,这是什么东西,华国人的灯光特效?或者是我们理解不了的科技ar特效?”
莎米拉刚想回答。
她弟弟佩德罗却如同虔诚的信徒,语气狂热:
“姐姐,这不是什么特效,而是所有在中餐领域学习的厨师,穷尽一生都要去探索和寻觅的发光奥义啊!”
发光…奥义?
娜塔莉亚拧眉,隐约听过这个词,但碍于信息茧房,她一直没入脑,只是把这当成故事来听。
“对,就是发光奥义!”
莎米拉也像是某宗教的圣女,面对自己的拍摄杆,和娜塔莉亚这个油管大网红的镜头,丝毫不掩饰她对发光的崇高信仰:
“早在广舟站夜市摊上,我就已经成为了夏安先生的信徒。”
“他是当世发光奥义重现者!”
“是所有热衷于中餐、中华料理食客们心目中的殿堂级存在!”
娜塔莉亚感觉心脏在发紧。
今晚这段视频素材,信息量堪称爆炸。