“是的。既然做了海鲜生意,每日都会出海。何况明城离海不远。”陈靖道,“不过,出海这种事,得看老天爷,所以不是每日都能捕获同样多的鱼虾海货。”
“我明白。而且出海还会有一定的风险。”
古人的船只就算再高级,也比不过现代的船,何况古人出海捕鱼还要取决于天气的变化。
“陈老爷说咱们明城离海不远?”
“对。明城往东不过百里,就可以到海边。”陈靖道,“所以这些海货都很新鲜。”
“好,多谢陈老爷。”
楚月待陈靖离开后,跑到厨房,发现陈靖送来了三个筐,其中大一点的那筐是鱼,小一点的两筐是虾和螃蟹。
“这么多!”楚月倒是没想到他能搞到这么多虾和螃蟹,尤其是螃蟹。
陈靖离开时有交待螃蟹怎么养。其实楚月作为从小在海边长大的人,也知道关于螃蟹的注意事项。
螃蟹死了不能吃,所以得养着。
不过,在古代没有冰箱,最好还是尽快吃完。
楚月让人取出大部分的螃蟹用于午餐,剩下的还放入筐中,用带孔的盖子盖起来。
她又让人取了一部分鱼和虾出来,然后剩下地放入冰块保鲜。
“今日咱们吃海鲜餐。”楚月决定亲自下厨,让秦芮打下手。
秦夫人听说了,立刻过来帮她,“月儿,我也来帮忙。”
“娘,我们两个够了。”
“没事,我正好学一学怎么把海鲜做成菜。”秦夫人瞧着那些螃蟹,似乎很有兴趣,“鱼虾倒是大概知道做法,至于螃蟹嘛……像昨日那样的吃法也不错。”
楚月微微一笑,“娘