但是侯老板觉得开销大暂时就不考虑了。
她看着白白嫩嫩的土豆问:“之前你还不是不同意吗?怎么今天又把土豆买回来了。”
侯老板摆手,“之前情况不一样嘛,之前那些菜贵也不好做卤菜,但是这个土豆片可合适了,你想基本上做卤味的哪家没卤过的土豆片。”
“那也是,那我就去把土豆剥皮我们今天就开始弄吧。”
万珍珠高兴地说完就去动手了。
她现在可希望吃到这个味道了。
“行,你去洗洗剥吧我把卤汁准备好。”
候老板高兴地去把卤汁什么的给准备好。
等你准备好了之后,万珍珠那边也已经把土豆洗好了,正在用刀给他们切片,还好这片要切厚一点,所以就比较快。
一个大土豆切几刀就好了,等切好了之后,又把它们放在开水里煮到熟,再放到炉子里浸泡一段时间就好了。
把土豆片放好之后,虽然两人都快望眼欲穿了,但是还是得静静等待时光的作用。
候老板摇摇头,两个人还是先去干其他事情吧。
两人焦急的等待到了晚上,等到土豆片卤好之后就迫不及待的拿出来准备吃了。
“嗯嗯,就是这么个味道。”
“跟我想象中的味道简直一模一样。”
两个人痴迷地扒着面前的土豆片,吃起来感觉实在是太美味了。
这带着醇厚卤汁的土豆片,咸香脆爽,吃起来真是比猪蹄还带劲,实在是太好吃了。
“真的好好吃啊。”万珍珠说着,自己一口接着一口,完全都不带停下来的。
候老板也是同样的感受,完全是不想停啊,真的是美味极了。
两个人吃了整整两盘子才停了下来,甚至还颇有些意犹未尽。
但是万珍珠一想到这些土豆片的价格顿时就忍住了,这吃的可都是钱啊可不能这么浪费,全被他们俩吃了。
侯老板甚至有些庆幸,“还好我卤的不多,可不能这么吃了在吃下去就要没了。”
“不过这样子的话,明天的卤菜一定不愁卖了。”
“是的是的,明天这样的情况,卤菜一定会十分热销的。”
候老板是信心满满。
万珍珠站起身,“那就现在开始干活吧,今天晚上就得把这些卤好第二天就能去卖了。”
虽然他们卤菜一般可以在晚上卖,但是万珍珠觉得明天上午卖也是不错的,到时候很多人可以拿去下饭下酒。
“行,我们现在就行动起来。”
夫妻两个积极地开始操作起来,你来洗菜我切片,你调卤汁我加火。
忙得是热火朝天的。
两个人是忙得快乐的很,特别期待明天的到来。
到了第二天,上午10点钟的时候,侯老板带着精心制作的卤菜,走上了新征程!