到了庄园之后,没人打扰,秦正让顺风耳送来了一些动物油脂。
这东西很不好买。
这年头,食用油主要就是动物油脂,当然了,这是有钱人家才吃得起的,而且,就算是一般的有钱人,也不见得天天能吃得上油,那得是大富大贵之家,每天都吃得上。
普通百姓,就没听说过谁家舍得吃菜放油的。
因此,这动物油脂可不便宜。
顺风耳让人送来的主要是牛油和羊油,现在这年月,有钱人几乎没有人吃猪肉,因为猪肉骚味太重,没人喜欢,自然也就没有多少人愿意养猪了。
真正养猪吃猪肉的,都是那些贫苦百姓,一年到头都不见荤腥,自然也就不会介意猪肉的骚味了。
猪肉之所以有那么一股难闻的骚味,主要是因为没有阉割的缘故,只要在猪小时候进行阉割,完全可以去掉这股骚味的,只是现在的人,还不懂得这方面的知识罢了。
有时间倒是可以试试,这样以来,吃肉的问题也就解决了。
牛羊肉那可不是普通人能吃得起的。
牛的生长周期一般都需要一年,羊需要至少六七个月,而且牛羊的繁殖速度很慢,牛通常一胎才一只,一年才生产一次,羊的话也就两三只,一年最多也就生产两次。
而猪就不同了,猪一年至少生产两三次,而且每次都是十只以上的小猪仔,要是运气好的话,二十多只也是有的,而且,猪生长到四五个月的时候就可以繁殖了,这样算下来,一头母猪一年就能有一百多只后代。
这个速度是牛羊无法比拟的。
猪一般养到五个月,也就能长到近百斤了,能提供一百多斤的纯肉,而且,猪这玩意儿完全不挑食,残羹剩饭,草料,米糠杂粮,什么都吃,非常好养。
前世的时候的农村,几乎家家都会养猪,猪肉的价格也远远低于牛羊肉的价格,即使是低保户,一个月吃上几次猪肉也不是问题。
看到这些牛油和羊油,秦正忽然就萌生了要安排人养猪的想法了。
他手底下的人,每个月消耗掉的肉食可不少,那些牛羊肉可都是很贵的,而且,这还是只有千把人的情况下,要是将来人多了,光是吃肉这一项,他就有些负担不起。
据他所知,军队中,只有大战之后,立过战功的人才有资格吃肉的,平时的时候就不要想了。
不过这次,他要这些动物油脂可不是为了吃的,而是要做肥皂和香皂。
来这里的时间也不短了,没次洗澡都干洗,没有洁净身体的东西,他早就烦了,没办法,他实在是用不惯皂荚。
准备了一些干草和木材,秦正和陈沧海一起将其烧成了灰,然后将这些灰溶在水中,搅拌,过滤,忙活了好长时间,终于得到了一些液体。
最后,再将这些液体加热蒸发,得到的就是碱水了。
然后再按照一定的比例,加入加热后的动物油脂,不停的较热,搅拌。
不久之后,大锅中的液体就变得粘稠了起来。
“有希望!”
秦正嘿嘿一笑,继续搅拌,大锅中的液体变得越来越粘稠。
最后,秦正取了一根木棍立在粘稠的溶液中,木棍竟然能够立住不倒。
“成了!”
秦正满意的点点头,随后将大锅中的溶液舀了出来,倒进了专门制作的容器中。
最后,再将十几个容器整整齐齐的摆在房间中。
“殿下,这是什么东西?”
虽然全程都在帮忙,但是陈沧海完全不知道这东西是什么,有什么用处。
“等过几天你就知道了,对了,有空让顺风耳调查一下,市面上的油难不难弄到。”
秦正笑着说道。
“非常难!”
陈沧海沉声说道。
“怎么说?”
秦正问道。
“当今天下,吃肉主要都是吃的羊肉,牛是耕地的主力,要是没有牛,田间劳作的效率会大.大降低,牛还可以用来驾车,代替骡马,这样骡马就可以作为坐骑,训练成骑兵,而且牛繁殖速度并不快,所以各国都是严禁宰杀的。”