曾伯光命人上茶都上了两壶,两人才意犹未尽的结束讨论。最后,沈悠悠让他尽快选出女掌柜人选和服务的小姑娘,整个铺子全部采用小姑娘。因为要面对的顾客全部都是高门贵女或者富家太太,看着青葱一般如水的人儿,心情也会变得格外畅快,避免了顾客的尴尬。
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“这一点我也想到了,所以才说女掌柜一定要选一个有经验的人来管理这些小姑娘。”沈悠悠补充道:“而且还要有一定的威严,能够镇得住这些小姑娘。”
“好,我知道了。”刘建业点了点头,表示同意。
“还有,那些小姑娘一定要慎重选择,年龄在15-18岁之间,要聪明伶俐的,但是不能太自作主张。要手脚麻利的,但是手脚一定要干净。要忠厚老实的,但是不能太迂腐懦弱。”沈悠悠一口气说完了自己对这些小姑娘的要求,“最好是家庭背景简单一些的,这样也能保证她们不会有什么不良企图。”
“这么多要求?”刘建业惊讶地问道。
“是啊,毕竟我们的铺子要面对的可是京城中的高门贵妇,这些人的眼光可是非常挑剔的,如果我们的服务不够好,肯定会影响到生意的。若是畏畏缩缩上不了台面的,她们可是连看都不愿意看一眼的!”沈悠悠认真地说道。
“那好吧,我尽量去找符合条件的小姑娘。”刘建业无奈地答应道。本以为铺子里找忠实可靠的人就可以了,没想到这美容院还要有这么多门道。
“不是尽量,而是必须!”沈悠悠强调道,“你最少也要找到五十个这样的小姑娘,我要亲自面试,筛选出最合适的人选。”
“行,我知道了。”刘建业点了点头,心里暗自嘀咕着,这个美容院还真是不同于以往的任何一个铺子呀!对他来说就像刚开始接手家里生意的时候,任何细节都不能放过,一点一点去完善它。
“等我给这些小姑娘们培训之后,从中筛选出最合适的人选,等京中的铺子熟练上手之后,她们就可以出师了,到时候开分店就从这些小姑娘里挑选美容师傅带徒弟。”沈悠悠都已经计划好了,她就能腾出手来做其他事情。
刘建业点头,确实是这样,若凡事都要亲力亲为,那真的要做不长久的。他们要做的,就是掌握好前进的方向,然后众人一致按照决定好的方向前进就行了!
谈妥之后两人又就铺子的地址展开讨论,这个她熟!沈悠悠拿出她专门为当时开药膳铺子所制的京城铺子分布图。玄武大街上玩乐的地方最多,成衣铺子和珠宝阁也都比邻而立。若是把铺子放在这条街上也是最合适的,典型的聚拢商业金圈。就是这条街上的铺子生意都很好,一般没有转卖或者出租的,这个还需要再斟酌一下。
暗二听到这里直接出来表示,自家王爷手里有一家珠宝阁就在玄武大街上,有三层,面积很大,还分前后院,是王爷母妃的嫁妆铺子。可以用来做小姐所说的“醉红颜”美容院。沈悠悠一听乐了,“暗二,你能做的了你家王爷的主吗?”
暗二则表示,“属下不能,但是小姐可以!”沈悠悠直接无语,“等我见了瑾王殿下之后再问这个铺子吧,实在不行就算他用铺子入股?”她试探的询问刘建业。