苏振江越说越起劲，脸上洋溢着自信满满的笑容。

“没错！除此之外，我们还能借此机会吸引更多全新的客源呢。

只要把老家那家分店经营得当，将品牌名号彻底打响，将来必定前途无量啊！

要是一切进展顺利的话，说不定今后咱们就能在全国各个地方陆续开设属于自己的分店！

到那时，咱们可就要真正实现做大做强的宏伟目标咯！哈哈哈哈哈……”

李国华也跟着附和道，他仿佛已经看到了那个美好的未来景象，忍不住开怀大笑起来。

苏振江也幻想着未来的辉煌，不自觉的燃起来。

眼看着长辈们都陷入了狂欢中，苏云不得不出面，理智的泼冷水。

只见她轻咳一声，缓缓说道：“爸爸，李叔！虽然说开设分店确实是一件大好事，但是有几个问题，还是需要正视的！”

看着眼前认真的看着她，仰着渴望眼神的两双眼睛，好像嗷嗷待哺的孩子，都把苏云给逗笑了。

“咳咳！事情其实是这样的哈，咱们老家距离海市如此之近，倘若在这里开设一家分店呢，虽说眼下可以起到分流客源的作用。

但从长远来看，难保它不会逐渐抢走老店的客源呀。

而且，这边店里的员工对此恐怕也会心生不满的哟。”

“既然打算开新店嘛，那咱们自然得好好琢磨琢磨啦。

首先，可不能再犯老店曾经出现过的那些毛病对吧？

所以说，店面选址就得挑个更大些的地方才好呢。

另一个就是员工的问题！厨师现在后厨新招的厨师，势必要分成不同的批次，新店老店都得分配合适才行。

未来如果再想开分店，厨师也是需要再招募的，服务员也是，肯定是不够用的，要招新人！…新人培训…”

在苏云口若悬河、滔滔不绝地讲述之下，苏振江和李国华的眉头逐渐紧锁起来，而且越皱越紧，仿佛两道深深的沟壑刻在了他们的额头之上。

他们之前确实未曾想到过，开设一家分店竟然会有如此之多的门道和讲究。

李国华不禁与苏振江相视一笑，然后说道：

“老苏啊，看看，还是年轻人的脑子好使！头脑就是灵活！

咱们俩怎么就没想到这些关键问题呢？唉，真是年纪大啦，只知道脑门子一拍，就准备把店给开出去了！

原来开个分店，还有这么多名堂在里面呢!”

李国华很是感慨！

“可不是嘛……如今这个时代可跟咱当年大不相同喽！

想当初，只要咱们手上的厨艺精湛，做出来的东西味道上乘，顾客们便会纷至沓来。

但现在不同咯，不仅要注重菜品的口味，现在还讲究环境，服务！这些啊，可比我们那时候难多了！”

苏振江此刻只感觉脑袋嗡嗡作响，一阵阵地抽痛着，还是想的太简单了啊！