“谢谢爵爷，谢谢爵爷。”

王林两人也知道这是叶明专门照顾他们才这么决定的，所以他们也赶紧站起来道谢。

“不用谢，走吧，我们去豆腐作坊。”

叶明说完站起来，带着三人来到了豆腐作坊。

这里也是一片火热的场景，虽然没有园区人多，但是这里的所有人也都充满了干劲。

这段时间他们通过豆腐都赚了不少钱，县城开学的时候，他们就都把自家的孩子送去上学了。

包括何大嫂，也把女儿送去上学了，本来秋收要让她回来的，但是被叶明阻止了，有了他和武明堂的帮忙，就不需要她回来了。

“爵爷，好。”

干活的众人看到叶明走进来，纷纷热情的打着招呼。

“大家好，你们忙就行，我就过来看看。”

叶明也笑着说道。

然后他来到了蒸煮豆子的地方。

“爵爷，好。”

蒸煮的工人也开口打招呼道。

“好，好，你们先停一下，我教你们制作一个新东西。”

叶明打完招呼然后说道。

“我做一遍，以后你们学着做就好了，简单的很。你们可要看清楚了。”

“是，爵爷。”

工人们停下动作，都仔细的看着叶明，看他要做什么。

看到工人停手后，叶明也开始制作起来。

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他先将浸泡好的黄豆磨成豆浆，然后将磨好的豆浆过滤后倒入锅中煮沸，过程中需要不断搅拌以防糊锅。

在豆浆煮沸后，稍微冷却，表面会形成一层薄膜，这就是豆皮的雏形。

这时，叶明用细长的竹筷轻轻地将豆皮挑起，挂在竹竿上晾干。

“这个东西叫做豆皮，晾干后的豆皮会变得坚韧而有弹性，将其切成适当的大小，就能用于烹饪各种美味佳肴了”

叶明指着晾起来的豆皮说道，然后又问周围的工人。

“怎么样？学会了吗？”

“学会了，爵爷。”

工人回答道。

“好，学会了，你们来试试。”

叶明把筷子递给他们，让他们挨个试试。

“对，就这么揭，豆浆的温度要保持住，不能太凉了，要不然揭不出来。”

很快在叶明的指导下，每个人都学会了，方法也不难，每个人也学的快。

接着叶明又教给了他们腐竹的制作方法，跟豆皮差不多，只不过豆皮是薄膜形成的，腐竹是豆浆凝固成的。

两者的差别不大，工人们也很快的掌握了制作方法。

下午叶明制作了豆皮和腐竹，晚上的时候，叶明又教给了何大嫂怎么用豆皮和腐竹做菜。

工人们吃到这新奇的食物也是纷纷开口称赞。

“王村长，林村长。现在这豆子可不光能制作豆腐了，你们也看到了，还有许多豆制品能做。”

叶明朝吃饭边跟三位族长说道。

“你们扩大一下豆腐作坊，豆皮和腐竹也都尽快做出来，这样就能让更多的村民多一个收入渠道。”

“是，爵爷，我们收拾完地里的庄稼就办。”

三人回答道。

“行，那我就不管你们了，你们看着办就行，但是我还是得说一句，尽量招收贫困人家，知道吗？”

叶明说道。

“是，爵爷，我们知道了。”

三人回答道。