第333章 山里的青枣(2 / 2)

隐居男女 依溪听蝉 1186 字 1个月前

青枣在水中翻滚着,与水花相互嬉戏,仿佛也在享受这一番洗礼。

经过反复冲洗之后,那些青枣变得更加晶莹剔透,宛如一件件精美的艺术品,让人忍不住想要咬上一口。

随着清洗的结束,一颗颗青枣散发出更加清新的香气。它们被整齐地摆放在篮子里,等待着被享用或制作成美味的食品。

夜幕降临,院子里点亮了温暖的灯光,萧雪和江瑞妍围坐在石桌旁,品尝着自己亲手挑拣、清洗的青枣,那份甜蜜和满足溢于言表。

萧雪决定用今天采摘的青枣为两人制作一顿特别的晚餐——青枣糕。

她先从篮子里挑选出一批最为饱满、色泽均匀的青枣,然后放在一旁沥干水分。

接着,萧雪拿出一个小锅,倒入适量的清水,将青枣放入锅中,用中小火慢慢熬煮。

随着水温的升高,青枣的香气开始弥漫开来,整个厨房都充满了清新而甜美的味道。

在青枣煮得软糯,颜色变得更加深绿时,萧雪将它们捞出,放在一个大碗里,用勺子轻轻捣成泥状,并把青枣核取出扔掉。

这个过程中,她不时地停下来,尝尝味道,调整着青枣泥的甜度和口感,直到满意为止。

接下来,萧雪在青枣泥中加入适量的糯米粉和少量的糖,搅拌均匀,直到形成一个光滑而有弹性的面团。

她将面团分成小块,然后用手掌轻轻压扁,形成一个个小巧的青枣糕。

在蒸锅里铺上一张干净的纱布,将青枣糕整齐地摆放在上面,彼此间留出一些空隙,以免粘连。

萧雪点燃炉火,开始蒸制青枣糕。随着蒸汽的升起,青枣糕的香气愈发浓郁,整个小院都沉浸在一种温馨而甜蜜的氛围中。

不久,青枣糕蒸熟了。萧雪将它们小心翼翼地取出,放在盘子里,每一块都晶莹剔透,散发着诱人的光泽。

她还在青枣糕上撒了一些芝麻和桂花,增添了几分香气和色彩。

当江瑞妍走进厨房,看到这一盘精致的青枣糕时,眼睛里闪烁着惊喜的光芒。

两人围坐在桌旁,品尝着这道由青枣制成的美味佳肴。青枣糕口感软糯,甜而不腻,带着青枣特有的清新香气,让人回味无穷。

江瑞妍则选取了一些色泽金黄、香气扑鼻的干桂花,将它们轻轻地放入一只精致的瓷杯之中。

然后,缓缓倒入滚烫的开水,看着那些小巧玲珑的花朵在水中上下翻腾,渐渐绽放出迷人的芬芳。

不一会儿,两杯热气腾腾的桂花茶便呈现在眼前。

萧雪和江瑞妍小心翼翼地端起茶杯,轻抿一口那香甜的桂花茶。

瞬间,一股浓郁的桂花香在口中弥漫开来,仿佛整个秋天都被浓缩在了这一小口茶水之中。

紧接着,咬下一口软糯可口的青枣糕。青枣糕的清甜与桂花茶的幽香相互交融,在味蕾间奏出一曲美妙绝伦的味觉交响乐。

每一次咀嚼,都能感受到两种不同味道的完美结合,那种滋味简直妙不可言!