第320章 答谢宴(1 / 2)

隐居男女 依溪听蝉 1110 字 1个月前

周末午后,萧雪和江瑞妍决定联手打造一桌丰盛的美食,犒劳张叔、李叔以及穆瞳、威洋这些平日扩建小院的辛劳。

厨房里,阳光透过半开的窗户,洒在干净整洁的操作台上,为这场烹饪盛宴增添了几分温馨与期待。

一切从精心挑选的食材开始。两人去市场挑选了最新鲜的蔬菜上好的牛肉和几只肥美的海虾,准备做几道色香味俱全的佳肴。

回到木屋后,去小院里找来最新鲜的蔬菜,然后在家中整理好厨房,将各种调料、厨具摆放得井井有条,并提前泡发了木耳、香菇等干货,为汤品做准备。

清蒸海虾:江瑞妍首先将海虾清洗干净,去除虾线,用姜片、葱段和少许料酒腌制片刻,以去除腥味。

随后,她将虾整齐地摆放在盘中,撒上几片姜丝,大火蒸制8分钟,出锅前撒上葱花和香菜,淋上热油,一道鲜美无比的清蒸海虾便完成了。

黑椒牛肉粒:萧雪则将牛肉切成大小均匀的粒状,用生抽、老抽、黑胡椒粉、糖和少许淀粉腌制入味。

锅中热油,快速翻炒至牛肉表面微焦,锁住肉汁,最后加入切好的彩椒块,快速翻炒均匀,一盘色香味俱全的黑椒牛肉粒便出炉了。

翡翠豆腐羹:两人合作,将西兰花切碎,与嫩豆腐一起放入搅拌机打成细腻的糊,再加入适量清水,小火慢炖。

期间,江瑞妍调制了一碗由盐、鸡精、水淀粉构成的芡汁,待汤羹略微浓稠时缓缓倒入,轻轻搅拌,最后撒上几粒枸杞点缀,翡翠豆腐羹便大功告成,色泽翠绿诱人,口感细腻滑嫩。

香菇木耳炖鸡汤:提前泡发好的香菇和木耳与斩块的鸡肉一同放入炖锅中,加入足够的清水,慢火炖煮数小时。

期间,萧雪不时撇去浮沫,确保汤色清澈。待鸡肉软烂,香味四溢时,加入适量盐调味,一锅滋补养生的香菇木耳炖鸡汤便完成了。

随着最后一道菜的完成,整个厨房弥漫着诱人的香气。萧雪和江瑞妍将菜肴一一摆放在精心布置的餐桌上,还特意准备了一瓶红酒,为这顿晚餐增添了几分浪漫与温馨。

当张叔、李叔、穆瞳和威洋陆续到来,看到这一桌色香味俱全的美食,无不赞叹不已。大家围坐在一起,举杯共饮,谈笑风生,享受着这份由心而发的感激与友情的温暖。

在这个美好的夜晚,美食不仅仅是味蕾的享受,更是心灵交流的桥梁,让彼此的心更加贴近。

自从那次丰盛的晚餐之后,萧雪和江瑞妍更加珍惜她们共同打造的小院,每天清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,照耀在这片充满生机的小天地时,两人便开始了她们忙碌而又充实的维护工作。

每天,她们都会早早地起床,趁着晨露未干,开始一天的劳作。萧雪擅长园艺,她负责花卉区的打理,从修剪枝叶到施肥浇水,每一朵花都得到了她细致入微的照顾。