此外,将刚才买回来的青菜,洗一盘出来。”
王五听到命令后,迅速开始行动起来。
没过多久,他就按照王平安的要求准备好了所有的食材。
此时,锅里的水已经烧开了。
王平安抱着火锅底料走到灶前,
王平安打开箱子,撕开火锅底料的包装,
他拿起锅铲,大约铲了半斤左右的量。
然后,他对王五吩咐说道:
“王五,你要记住,这种东西叫做火锅底料。
从现在起,醉仙楼只做这道菜。
每一锅放的火锅底料,都按照这个分量来放料。”
接着,王平安直接把火锅底料放进锅里。
不到片刻,火锅底料的浓郁香气弥漫开来,充满了整个厨房。
王五和朱三闻到香味后,不禁感叹道:
“王公子,这火锅底料真的太香了!”
他们从未闻过如此诱人的味道。
王平安见火锅底料已经熬开,便先将一盘牛肉和猪肉倒入锅中。
他用锅铲轻轻搅拌了几下,大约过了十五秒后,
立刻将牛肉和猪肉捞起来装盘,并放在旁边的案板上。
王平安拿起旁边的筷子,又拿起一片青菜。
王平安夹起两片牛肉和猪肉,放在青菜上面。
然后将青菜卷起来,放入口中。
王平安随即嚼动两口。
“嗯,就是这个味,穿越过来这么久,终于吃上正宗的重庆火锅了。”
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王平安心里感叹完后,快速吞下嘴里的食物。
这时他发现,朱三、王五等人,都直勾勾的盯着自己,喉咙不停的咽着口水。
王平安微微一笑,心中暗自得意。
这些人肯定是被火锅的香味吸引住了,他们一定很好奇这火锅是什么味道吧!
于是,他开口说道:
“都别看着了,你们自己拿筷子,尝尝看。”
听到这话,众人顿时露出欣喜之色,纷纷拿起筷子准备尝试。
而朱三则迫不及待地抢先一步,
迅速拿起一双筷子,学着王平安的样子,
夹起一片青菜,再夹起几片肉,
小心翼翼地放在青菜上面,然后轻轻一卷,
最后将它放进嘴里,大口咀嚼起来。
瞬间,朱三瞪大了双眼,脸上满是惊讶与惊喜。
那股重庆火锅的麻辣咸香充斥着整个口腔,仿佛一场味蕾的盛宴正在上演。
青菜的清香也与之相互交织,使得口感更为丰富多样。
这种美味的味道让朱三瞬间感觉,
以前吃过的所有饭菜都显得苍白无味,仿佛只是填饱肚子而已。
此刻,他才真正领略到美食的魅力所在。
朱三随即激动道:
“王公子,没想到火锅底料煮出来的东西,这么美味!
这是我这辈子吃过最好吃的东西,
有了这道菜,醉仙楼的生意一定爆火。”
王平安听到朱三的夸赞,心里一点都不惊讶!
因为他清楚,重庆火锅一出来,就是对这个时代饭菜的降维打击。
这时王五等人先后尝过食物后,纷纷夸赞不已!
王平安又看向王五吩咐道:
“王五,你拿上一个酒坛,去仓库里面,
打一坛,本公子放在里面的美酒过来,就是仓库里面用桶装的透明液体。”
王五闻言立即拿上一个酒坛和瓜瓢,前往仓库打酒。