第120章 香辣花蟹(1 / 2)

夜晚。

林师傅正在灶台边忙碌着,付助手正在清洗吐过沙的蛤蜊。

是的,她们在搞宵夜吃。

她们捡到兰花蟹后直接停不下来了,一直捡到天彻底黑下来她们才收手。

只能说物资太丰富啦,捡了二十多只兰花蟹,一木桶的海胆,还有一木桶的蛤蜊,还有一些贝壳海螺之类,她不认识就不打算吃这里面的肉,只能把这些漂亮的贝壳螺收集起来。

她拿了六只兰花蟹爆炒,还有四只就清蒸,蛤蜊也是拿了一盘的份量用来爆炒,其它剩下的养在渔船上。

付蕖清洗好蛤蜊后,就在旁边看着林娇娇先起锅烧油,油热先下了生姜爆香,下入切成两半沾好淀粉的兰花蟹均匀摆在油锅里。

在中间空出来的油里下小米辣,再加一勺料酒,随后把调好的调料汁倒入锅中,盖上盖子焖了两分钟。

掀开盖子加入洋葱丝翻炒均匀,最后撒上葱丝起锅。

她把香辣花蟹端到桌前,叫上一旁的人,“付蕖快来尝尝,我已经流口水了。”

拿起筷子给他夹了块蟹肉到碗里,随后自己也夹了一个迫不及待的咬了口,虽然有些烫嘴,但是还是阻挡不了她一口咬掉中间的美味。

“付蕖你坐着先慢慢吃,我去把蛤蜊炒了。”

她现在感觉她像个夜市小吃摊老板一样,把锅简单清洗了一下,把锅烧热后倒入油,下入葱姜蒜爆香,在下一小块火锅底料炒化,倒入蛤蜊翻炒均匀,最后淋上灵魂酱汁。

起锅装盘放到桌子上,最后又把要蒸的兰花蟹放入蒸锅中,一切弄好后,她就赶忙坐在桌前吃了起来。

付蕖吃了几天辣子已经逐渐适应,主要是真的很好吃,越辣越想吃,还好有椰子水解辣。

她看着他辣得鼻涕都出来的模样,笑着拿出纸巾给他擦拭着。