然后又洗净陶瓮,抓了两三把米陶放进陶瓮里洗净。然后熟练的点燃了火堆,把陶瓮放在火堆上,慢慢的煮起饭来。
随后,柳依依又支起铁锅,点燃了火堆,待锅子慢慢烧热后,迫不及待地在油罐里舀了一点油放进锅里。等油烧热后,她小心翼翼地把腌好的鱼一条一条地放入锅中。锅里顿时油花四溅,不一会儿,鱼香味就像一个个小精灵,慢慢地在空气中散发开来。
“好香啊。”沈亦白用力吸了吸鼻子,喃喃说道。
柳依依微微一笑,没有答话,而是细心地将锅里的鱼慢慢地翻了个身。瞬间,煎好的金灿灿的鱼肉便像害羞的小姑娘,露出了庐山真面目。混合着厨房里的香味,那诱人的味道,让人垂涎欲滴。
咕噜,咕噜……
一阵咕噜声吸引了柳依依的注意,她转过头,朝声音处看去。只见沈亦白尴尬地低下头,轻声说道:“不好意思,见笑了,实在是柳姑娘煎的鱼太香了,让我有些情不自禁。”
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柳依依轻声笑了笑,然后轻声说道:“那等下沈大哥可要多吃点,好好尝尝我的手艺!”
等一面鱼肉煎的差不多了,然后柳依依拿过竹筒,舀了三四瓢水,倒入煎好鱼的锅里,盖上盖子。然后在锅底又添了两根木头。等炖煮了一会,约莫过了半刻钟之后,掀开了盖子,只见锅里的鱼汤已经冒着,已经散发着诱人的香气。
接着又转身将洗好的水芹菜和辣椒,拧干后切成一小一小段放入盆里,上面撒上食盐、拍碎的洋葱头、辣椒末等调料,淋上一点香油,瞬间香味中冒了出来,再搅拌一下,一道简单的凉拌水芹菜就做好了。
等做完这些菜,陶瓮里的米饭也焖熟了。
把平时用来吃饭的石板端在床前,摆上鱼汤和凉拌野菜,沈亦白看着小河边摘的野菜,怎么跟平时的野菜看起来不一样呢?翠绿翠绿的,看起来似乎还挺诱人的。
柳依依把沈亦白扶着坐了起来,给他盛了一大碗鱼汤。“快吃吃看,看看鱼汤熬的怎么样?”
沈亦白端起鱼汤先喝了一口。瞬间,发生发出满足的惊呼,没想到味道这么好,真的没有一丝土腥味,跟以前自己做的鱼汤简直是天壤地别。不由得赞叹道,这鱼汤也太好喝了吧,真的一点腥味都没有。
“你是怎么煮的,真好喝,一点腥味都没有,我之前也做过,实在是腥的无法下咽。”
“这河鱼会做的话,其实很简单的,一点都不腥,你要是