说话间,一大盆汉菜被清洗干净,放在陶盆里,陈奶奶正忙着拍了两口蒜末:“大头,将火烧起来,准备炒菜了。”
“好的,师母,”大头应了一声,连忙往灶台里放入一把干草,并拨弄了一下灶台的柴火灰底下的炭火,不一会儿,火苗就升了起来。那火苗跳跃着,欢呼着,像是在为即将出锅的美食呐喊助威。
见锅热了,陈奶奶在锅里倒入一圈油,然后将蒜末丢进去爆香后,再将汉菜倒入锅里,随着一阵噼里啪啦的声音响起,在陈奶奶不停的翻动锅铲后,汉菜慢慢炒熟,锅里流出来汉菜里的红色汁水。
那红色汁水像是汉菜生命的精华,在锅中流淌,散发着诱人的光泽。放入一点盐巴调味,陈奶奶边将锅里的菜盛了出来,然后倒入一些清水。
此时,饭也早已焖熟了,几人拿碗筷,洗手,端菜,忙得不亦乐乎。他们的身影在厨房中穿梭,脸上挂着淡淡的笑容,对即将到来的午餐充满期待。
转瞬间,几人就坐在了椅子上,面前一人一大碗白花花的米饭,还有一杯冒着微微热气的酸梅汤。
沈亦白将食盒放在桌上,打开盖子,一股浓郁的麻辣香味瞬间弥漫开来。那炒河虾色泽红亮,辣椒与河虾相互交融,每一只河虾都被包裹在那诱人的酱汁中,令人食欲大动。河虾们像是身着红衣的舞者,在盘中舞动着,散发着迷人的魅力。
第二盘子依旧是柳依依爱吃的梅干菜扣肉,梅干菜和五花肉的香味相互融合,炖得软烂,看上去就令人食欲大开。那五花肉肥而不腻,入口即化,梅干菜则吸收了肉的油脂,变得更加香醇可口。
还有一碟子卤藕,卤肉拼盘,色泽鲜明,味道浓郁。每一块卤肉都像是一件精心雕琢的艺术品,纹理清晰,口感醇厚。
最底下的,是一大盘子煎豆腐,豆腐两面都被煎的金黄,搭配红色青椒丝和绿色青椒丝一起炒的,色彩鲜明,看起来十分有食欲。那煎豆腐外酥里嫩,青椒丝则为其增添了一份清爽与活力。
众人围坐在桌前,开始享用这顿充满爱意与温暖的饭菜。陈奶奶的脸上洋溢着幸福的笑容,她看着大家吃得开心,心中满是欣慰。
陈大夫一边吃着,一边和沈亦白谈论着山上屋子的修建计划,言语间充满了对未来生活的期待。
大头则是埋头苦吃,时不时地发出满足的赞叹声。柳依依则是细心地照顾着大家,为大家添饭夹菜,她的眼神中流露出对家人深深的爱意。
这顿饭,不仅仅是食物的盛宴,更是情感的交融与传递。在这一方充满烟火气的天地里,爱与亲情如同那酸梅汤的香气,弥漫在每一个角落,萦绕在每一个人的心头,成为他们心中最珍贵的宝藏。
饭后,柳依依几人歇息一会儿后,就又重新背上背篓,和陈奶奶告别后,和陈大夫大头一起,向街道上走去。
走了好一会儿,柳依依回头,看到了陈奶奶依旧站在门口,目送着几人。
她挥了挥手,高声道:“奶奶,外面晒,快回去吧~”
听到柳依依的声音,陈奶奶这才依依不舍的走进屋子里,看着刚才还充满了欢声笑语的屋子,此时,只剩下一室清冷,陈奶奶忍住心里的思念,将椅子归位后,摇着扇子回了自己的房间。
“陈爷爷,大头,下次见啦~”到了分叉路的,柳依依和沈亦白站在那里,微笑的和陈大夫,大头告别。