“好吃,好吃,实在是太好吃了……”
“你慢点儿,咱们一块吃,那个谁把我的好酒开一坛,咱们先喝上……”
一锅葱烧海参,景程还有大疆一人一口吃的痛快,他们时不时的喝点酒,那个感觉别提多美了……
接下来还有其他的海鲜!
石斑鱼好说,直接清蒸,大虾生蚝,梭子蟹,全是这个操作……
梭子蟹现在正是肥的时候啊,蘸着酱醋吃,那个感觉给个神仙都不换!
而且还有鲍鱼,那鲍鱼是真的大,景程差点没被吓死。
他上辈子也算是见过世面的,也吃过鲍鱼,十头鲍,八头鲍,六头鲍啥的都吃过……
当时就觉得那些鲍鱼是无上的美味,而且价格也真是贵的离谱。
但和他眼前的这些比,那全都是小儿科!
两头鲍见过吗?
虽然这些鲍鱼没有晒干,但景程保证,绝对有两头鲍那么大……
而且听村长说,这个鲍鱼还不是最大的,他以前看到过更大的……
“这他妈就有点意思了呀……”
景程把葱烧海参给吃完了,然后就开始研究这些鲍鱼鱿鱼都是新鲜的鲍鱼,所以他选择了红烧,因为这样入味,吃起来也过瘾!
红烧鲍鱼的做法相对简单,味道可绝对不凡。
首先,准备好新鲜的鲍鱼。将鲍鱼用刷子刷洗干净,去除表面的杂质和污垢。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。等到香味散发出来后,加入鲍鱼翻炒几下。
然后,加入适量的料酒,煮至酒味散发。接着加入酱油、糖、盐和鸡精,调味要根据个人口味适量调整。
景程和大疆都是重口味的,所以下料比较狠。
再然后 加入适量的水,盖上锅盖,用中火炖煮一段时间,让鲍鱼充分吸收调料的味道。