第293章 五花肉(1 / 2)

夏楚楚站在厨房里,看着闺蜜秀秀为了吃一口闽南膏蟹焖饭,她带来的青蟹、虾米、干贝、香菇和五花肉,心里有点发怵。

她是个开饭店的,但这些食材对她来说,还是有点陌生。

她挠了挠头,自言自语道:“这玩意儿,我该怎么下手啊?”

秀秀站在一旁,手里拿着一把锋利的菜刀,笑着说:“楚楚,别紧张,这玩意儿不难,你跟着我做就行了。”

夏楚楚皱了皱眉,说:“秀秀,你这是给我出难题啊。我这饭店里,哪有这些东西?”

秀秀一边切着香菇,一边说:“楚楚,你这饭店开得再大,也得有点新花样不是?再说了,这闽南膏蟹焖饭,可是我的拿手好戏。”

夏楚楚叹了口气,说:“好吧,我就跟着你学学。不过,你得保证,这玩意儿能好吃。”

秀秀笑了笑,说:“放心吧,保证让你吃了还想吃。”

夏楚楚看着秀秀熟练地处理着食材,心里不禁有些佩服。

她拿起一只青蟹,小心翼翼地剪开蟹壳,却发现里面的蟹黄流了出来,她赶紧用手去接,结果弄得满手都是。

秀秀见状,笑着说:“楚楚,你这是在浪费食材啊。”

夏楚楚尴尬地笑了笑,说:“我这不是第一次弄嘛。”

秀秀摇了摇头,说:“你这饭店老板,怎么连个蟹都不会弄?”

夏楚楚不服气地说:“我这饭店,主打的是川菜,又不是海鲜。”

秀秀一边将切好的香菇和干贝放入锅中炒香,一边说:“行了,行了,你赶紧把蟹处理好,我们得抓紧时间。”

夏楚楚只好硬着头皮,继续处理青蟹。她学着秀秀的样子,小心翼翼地将蟹壳剪开,取出蟹肉,放在一旁备用。