佟伟叹了口气，“楚楚，可能是季节变化影响了食材的品质。我们得赶紧检查一下。”

夏楚楚点了点头，她迅速走到存放酸萝卜的冰箱前，打开一看，果然，里面的萝卜颜色有些异常。

“看来，我们得重新挑选食材了。”夏楚楚的声音中带着坚定，“无论如何，我们都要保证每一道菜的品质。”

佟伟看着夏楚楚，他的眼中充满了赞赏，“楚楚，你做得对。品质是我们的生命线，我们不能有任何马虎。”

夏楚楚深吸一口气，她知道，接下来的挑战会更加艰巨，但她已经做好了准备。

她转头看向李大厨，“李大厨，您能帮我一起挑选新的酸萝卜吗？”

在夏楚楚的请求下，李大厨点了点头，他的脸上露出了专业的严肃表情。

“当然可以，夏老板。挑选食材是我的强项，我们一起确保每一块萝卜都是完美的。”

两人迅速行动起来，开始在厨房的储藏室里仔细挑选新鲜的萝卜。

夏楚楚的眼睛紧紧盯着每一个萝卜，确保它们的颜色、质地和气味都符合标准。

李大厨则在一旁提供专业的建议，指出哪些萝卜可能因为季节变化而变得过于酸涩。

“这些萝卜看起来不错，但我们需要尝一尝才能确定。”李大厨拿起一块萝卜，递给夏楚楚。

夏楚楚接过萝卜，轻轻咬了一口，细细品味。她的眉头微微皱起，“确实，这个有点酸。我们需要更甜的。”

经过一番努力，他们终于挑选出了一批满意的萝卜。

夏楚楚松了一口气，但她的心情并未完全放松。她知道，这只是解决问题的第一步。

“李大厨，谢谢你的帮助。我们现在需要重新制作一批酸萝卜，确保顾客满意。”夏楚楚说道。

李大厨点头同意，“没问题，夏老板。我会监督整个过程，确保每一道工序都严格按照标准进行。”

夏楚楚和李大厨在市场的人潮中穿梭，寻找着最佳的萝卜供应商。

市场的喧嚣声中，刘叔的声音显得格外清晰：“夏老板，李大厨，这边来，我给你们推荐一家老字号的萝卜摊。”

两人跟着刘叔穿过拥挤的摊位，来到了一个看似不起眼的小摊前。

摊主是一位年迈的老人，他的摊位上摆满了各式各样的萝卜，颜色鲜艳，形状规整。

“老张，这是夏老板和李大厨，他们需要一批上好的萝卜。”刘叔介绍道。

老张抬起头，露出了和蔼的笑容：“夏老板，李大厨，欢迎欢迎。我这里的萝卜都是自家地里种的，保证新鲜。”

李大厨蹲下身，仔细检查着每一块萝卜，他的手指轻轻抚过萝卜的表皮，感受着它们的质地。

“这些萝卜看起来确实不错，但我们需要的是甜而不酸的品种。”

老张点点头，从摊位下拿出一个木箱：“这是我们特选的甜萝卜，口感清甜，适合做酸萝卜。”